通常大家都認為，大腦是人類最重要的器官之一，它就像指揮官一樣，負責向身體其他器官部位下達指令；但你知道，其實人類還有所謂的「第二大腦」嗎？
其實，第二大腦就是人類的「腸胃道」，它像大腦一樣會分泌各種激素，且擁有密集的神經能夠產生神經傳遞，因此它還有「腹腦」的稱號！
早前有許多研究證實了腸胃道和人類的健康有關，但現在最新的研究指出，人類的思考和情緒並非全由大腦掌控，事實上，有一部份是交由獨立運作的腸道神經系統管理！研究人員也相信，人類身上有95%的血清素(俗稱快樂激素)是由腸道系統所製造的。
2011年的一項研究指出，四位連續一個月食用酸桿菌和龍根菌的受試者，他們的情緒不像以前那麼緊繃，也比較不容易感到緊張。
另外，最近也有類似研究發現，如果女生連續一個月每天吃兩杯優格，她的情緒會比較穩定。因此科學家認為，我們吃下的食物和你的情緒有相當密切關係，且如果一個人的腸道消化系統良好的話，他會感到比較快樂、沒有壓力的。
來自澳洲的藥理學博士Margaret Morris分享他最近完成的一項實驗，他將實驗老鼠分成三組(A：吃標準飼料，B：人類伙食，C：兩者都吃)。16周後，他發現，B、C兩組老鼠的腸道細菌(負責消化食物)沒有太大變化，但吃標準飼料的老鼠的腸道益菌卻大大增加了。
Margaret Morris表示：「你吃下的東西不只會影響你的腸道細菌，它還會連帶影響你的心理狀態和身體健康…..所以要增加腸道細菌的方法，除了避免吃垃圾食物，還有一項就是徹底改善你的不良生活習慣！」
另外，專家也建議，「最好的飲食習慣，就是多攝取高纖維、新鮮蔬食、優良蛋白質(魚、豆類、瘦肉)，避免過多脂肪、加工食物和酒精！另外，多多運動也對身體和腸道系統有非常大的幫助！」
由於人類的身體無法主動分辨生理疲憊或是精神上的疲憊，因此每當我們感到緊繃、焦慮時，身體也會不由自主感受到一樣的壓力。所以少吃垃圾食物、少攝取糖分，多吃藍梅、優格、魚油、豆類，不只能讓我們的腸胃更健康，連帶地，我們的情緒也會比較穩定、變得快樂！
來源：Daily Mail
原來，我們的腸道系統不只是消化系統，還會影響到我們的情緒反應呢！以後當你莫名感到心情不好的時候，別忘了注意一下腸胃有沒有出問題唷！快把這篇實用的資訊分享給家人朋友吧！
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