日本的超古怪發明相信大家已經都見怪不怪，現在他們竟發明了一種叉子，要用電流徹底顛覆食物的味道！
影片主持人Simon跟著電流叉子的發明人Hiromi Nakamura體驗電流食物。Simon表示他第一次聽到電流叉子時，覺得害怕的感覺大於新奇，而Nakamura則表示其實叉子裡面的電流相當微弱，所以其實不用擔心會受到傷害。
Simon把叉子旁邊的推鈕往上推以增加電力。
他只是把雞塊輕輕放在舌頭上就立刻表示非常鹹，而Nakamura則表示叉子讓雞塊帶有花椒的味道。
當Simon用電流湯匙吃胡蘿蔔沾味增美乃滋時，電流越強、味增的味道也越濃。「就像白味增的味道加強成紅味增一樣！」
「電流不像酸甜苦辣，他沒有相對應的味細胞，但是電流能夠刺激味蕾，只是我們還沒研究出是怎麼刺激的而已。電流所刺激的味道有點像唐辛子的味道，只能算接近辣的味道。」Nakamura表示。
日本食物過鹹是一個相當令人擔憂的問題，電流叉子的優點就是能夠將食物帶出更濃烈的味道，靠著這樣的發明，日本食物也許在日後就能夠減少鹽的用量。
而談到自己發明叉子的契機，Nakamura則表示一切都是巧合，當時的她正在研究如何用舌頭控制電腦。「有一天我突然想到，為何不在食物中加入電流看看？結果沒想到電流改變了食物嚐起來的味道！」
Nakamura表示她自己已經吃電流食物長達3-4年的時間。
電流叉子的原理是靠著兩端電極，一邊為叉子、另一邊則為把手，當你使用這個叉子時，就形成了一個電流通路，拿開叉子時通路則會自動被切斷。
Hiromi現在也將電流帶進飲料當中，她將一端電極插入吸管當中，原本嚐起來只是普通的柳橙汁、加上電流之後就是橘子汽水的感覺！
當2人握手時，也會改變橙汁的味道，這是因為電流通路改變的關係。
Hiromi也表示我們所聽到的音樂是由電力轉換成聲音的振動，如果我們能將此種電力傳回叉子，我們就能嚐到聲音的味道，傳上Youtube的話就是雲端味覺！人們可以在上面分享味道，然後其他人可以下載下來、再用電流叉子享用。
她想要使用創造音樂的同種方法來創造食物味道。
以下為完整影片～
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我們未來竟然可能可以「嚐到」我們所聽的聲音，簡直太酷了！快將這則影片分享給朋友看看吧！來源：9GAG
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