滿桌生鮮龍蝦「獵奇擺盤」倒胃口　網見煮熟照更崩潰

雖然美食評比的重點在於好吃與否，但是香噴噴又好看的賣相同樣不可或缺，如果外觀讓人沒有胃口的話，就算再美味也無法獲得被試吃的機會吧？一位網友曬出整桌龍蝦大餐的照片，不但沒有獲得滿堂彩，還出現此起彼落的嘔吐聲……

清蒸龍蝦，示意圖翻攝自icook。

一位網友在臉書社團《爆廢1公社》公開獵奇擺盤：「如何讓一隻龍蝦瞬間沒價值。」桌上處理過的龍蝦肉質看起來還相當剔透，蝦殼也呈現深色，是還沒煮熟的樣子。不過這些龍蝦的擺盤手法奇異，是把蝦頭朝內放，看起來像龍蝦集體做捲腹運動，但似乎沒有加分效果。

翻攝自臉書《爆廢1公社》，下同。

咖啡色龍蝦長長的觸鬚，加上左右並排的腳，失敗的擺盤讓超過3千網友頭皮發麻，因為大家不約而同聯想到一種活化石：「猛一看還真的嚇一跳，哪來這麼大隻的蟑螂」、「翻面露出肚皮的小強」、「還好有保留尾部，不然好像蟑螂」、「能把龍蝦煮的像蟑螂，真是個烹飪奇才」、「翻肚的嘎爪」、「切成像嘎抓也是很不容易的了」、「蟑螂沙西米」。

這張擺盤失敗的龍蝦大餐照在不同網路社群都流傳過，《小紅書》上還有煮熟調味後的版本，熱騰騰的紅色龍蝦大餐有沒有比較好呢？網友們仍無法買單：「並沒有」、「這只是變成紅色的大王巨足蟲而已」、「櫻桃蟑螂」。這種擺盤方式你給過嗎？

讓龍蝦這等昂貴食材瞬間掉價，大廚應該會爆氣，但如果能反過來讓普通食材變高級呢？一位網友跟媽媽吵著要吃生魚片，所以媽媽非常用心切了一盤。不過用你的火眼金睛仔細看，這墊在白蘿蔔絲上、粉嫩帶有白色紋路的厚片，真的是生魚片嗎？

翻攝自臉書《爆料公社》，下同。

上面那張圖有像高級的鮪魚上腹肉生魚片嗎？先前網友在臉書社團《爆笑公社2》分享媽媽仔細擺盤的「生魚片」。但這不是西瓜嗎XD？買不起生魚片沒關係，媽媽切西瓜給原PO吃，擺盤還不輸外面日本料理的師傅，醬油加芥末的沾醬細節也不馬虎。

西瓜生魚片也被轉發至臉書社團《爆料公社》，超過1.5萬網友佩服媽媽的巧手，其他神人也獻上自製的月底版「鮮蝦握壽司」和「炙燒鮭魚花枝握壽司」：「沒事沾沾哇沙米，感覺有了就對了」、「這生魚片有點僵硬，四四方方的挺在盤子上，是不是還沒退冰」、「跟你說這是生魚片，它就是生魚片，媽媽不會騙你，趕快吃」、「我老婆都是用蘆薈切片，沾上很多芥末吃…像極了吃生魚片」、「媽媽是真正的分子料理大師」、「這生魚片有瓜味」。

▲鮮蝦握壽司 (蘋果)

▲炙燒鮭魚、花枝握壽司 (鹹餅乾＋白飯) 

留言區話鋒一轉，還出現一群外帶「西瓜」回家吃，還要沾芥末醬的狠角色：「我的西瓜怎麼不一樣？」、「吃西瓜就是要用湯匙挖啊」、「真的有人吃西瓜了」、「西瓜在這裡啦」、「這幾片西瓜要1,500元」。大家給媽媽準備的「生魚片」打幾分XD？