醫師警告「5大包餡食物」超傷腎　水餃、鍋貼全上榜

台灣的美食多到數不清，但越好吃的東西，通常越不健康，導致我國洗腎的比率相當高。對此，腎臟科醫師洪永祥就在臉書「慢性腎衰竭5大高熱量包餡食物傷腎行榜」為題，給民眾避雷。

洪永祥表示，造成台灣慢性腎衰竭造成的原因，最常見是高血壓、糖尿病、高血脂，這些代謝症候群等相關疾病破壞腎臟，但「高油高鹽高糖高熱量」的食物，才是傷腎大魔王。洪永祥舉例，澱粉高熱量、五花肉高也是，澱粉緊密地包著五花肉，一點油脂都不漏掉，若民眾吃進肚，就會超級傷腎，自己在門診時，常遇到腎友不小心吃到以下5大包餡食物，腎功能就會大幅往下掉。

那麼，究竟是哪5食物呢？一起來看看吧！

第5名 胡椒餅：1顆約350卡
第4名 鮮肉大餛飩湯：8顆約400卡
第3名 水餃：10顆約500卡
第2名 小籠包：8顆約520卡
第1名 鍋貼：10顆約750卡

事實上，營養師李婉萍曾點名，鍋貼熱量最高，因為是用油煎的，更是油上加油，小籠包、水餃、胡椒餅、肉包、鮮肉大餛飩湯、肉圓、燒賣及水煎包都榜上有名。最後，她強調，不是不能吃，減重時可以每周吃一次，盡量將熱量控制在500卡內，利用圖中的熱量表來換算份量更安全。

除了美食外，「藥品」也會引發腎臟疾病喔！肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在節目《健康同學會》中提到「護腎8寶」，希望能分享給國人正確的養生觀念。

蕭敦仁表示，有名11歲的糖尿病患者，糖化血色素高達11%，因為平常吃東西都沒有節制，但糖尿病年輕化又控制不好，腎臟壞掉後就必須洗腎，「體重問題會造成腎臟負擔加重，體重過重是腎臟不好的危險因子之一。」此外，他警告，有一款「粉紅色的藥」，其內含「Ibuprofen布洛芬」，吃了不僅傷胃，還……【更多內容請見下方延伸閱讀】