學餐飯菜「疑吃到小雨衣」 校方急澄清:是鴨子眼球膜

先前中國江西省一所高職的餐廳飯菜出現類似「老鼠頭」的長毛異物,校方卻聲稱那是可以吃的「鴨脖子」,在網路上引起軒然大波,還因此被網友戲稱「指鼠為鴨」。最近廣東省廣州市一間外語藝術職校也被投訴學生餐廳飯菜中,吃到像是「小雨衣」的橡膠套,而這次校方跟檢驗機

July 19, 2023
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先前中國江西省一所高職的餐廳飯菜出現類似「老鼠頭」的長毛異物,校方卻聲稱那是可以吃的「鴨脖子」,在網路上引起軒然大波,還因此被網友戲稱「指鼠為鴨」。最近廣東省一所學校也被投訴學生餐廳飯菜中,吃到像是「小雨衣」的橡膠套,而這次校方跟檢驗機構的處理方式獲得大眾支持。


翻攝自微博,下同。
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根據中媒《中國新聞周刊》、《猛獁新聞》報導,廣州市一間外語藝術職校的李同學 (化姓) 爆料,說在學餐吃到「橡膠製品異物」,感覺像是避孕用的「小雨衣」。李同學表示到校集訓18天,要繳每天學餐三餐費用65人民幣 (約新台幣280元) ,本來就已經覺得學餐的餐具都沒洗乾淨,這次竟然在料理中發現類似小雨衣的膠套,因此向學校投訴,希望獲得後面12天的退費。

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李同學認為學校回應消極,不過校方回函表示很重視學生反饋,第一時間保留證據樣品及投訴報告,成立內部調查小組,並和外部合作檢驗,澄清該異物是「鴨子眼球膜」。根據廣州市場監管局,疑似小雨衣的異物已經過形態學檢測、核酸檢測、蛋白質檢測和紅外檢測,檢測機構現場解剖煮熟鴨頭眼球結構,吸水復原後的外觀和該樣本類似,直徑都是1.5公分左右。

 

核酸檢測也「檢出鴨源性成分」,蛋白質檢測確認內含蛋白質,確定該樣本是動物有機質;最後透過紅外檢測發現異物和鴨子眼球膜的「紅外光譜譜圖基本一致」,與天然橡膠和聚乙烯的則不同。因此結論排除小雨衣,確認該異物極有可能真的是鴨子眼球膜。網友們看到分析結果也贊同是誤會:「有樣品封存且送檢,不存在像之前指鼠為鴨那次將樣品丟棄只看照片的情況」、「本來就不是避孕//套,誰家避孕//套那麼小那麼厚」,也有人打趣:「鴨子:求求你們換個物種吧」。不過就算是鴨子眼球膜,大家有勇氣吃嗎?

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參考資料:微博
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