49度熱浪來襲！養殖場變「超大蛤蠣湯」老闆笑著哭：可以吃了

美國西部近日遭到熱浪襲擊，各地不斷刷新最高溫紀錄，華盛頓州甚至出現49度的超高溫，導致一座貝類養殖場的蛤蠣被原地烤熟，養殖場瞬間變成貝類墳場。

根據外媒《DailyMail》的報導，美國華盛頓州的一座貝類養殖場Hama Hama Oyster，近日在社群媒體上發佈了一系列「烤熟蛤蠣」的照片。因為連日的高溫侵襲，他們在胡德運河 (Hood Canal) 養殖地的蛤蠣全都被烤熟了，各個打開了殻躺在地上。

養殖場的行銷總監麗莎 (Lissa Monberg) 向媒體表示，這次史詩級的熱浪再加上15年來海水位的最低潮，這些蛤蠣因為沒有海水遮蔽加上氣溫太高，才會大量原地被烤熟，「感覺好像熟到可以吃了」，她苦中作樂。麗莎被問及損失情形，他認為現在計算還太早，因為他擔心這種情況還會持續。

目前蛤蠣大量死亡的情況只發生在胡德運河，其他養殖場並沒有消息傳出。氣象專家表示，這次的高溫是因為高壓壟罩住熱空氣產生「熱蓋現象」，造成太平洋西北部出現不尋常的高溫。這次的高溫侵襲已經造成數百人死亡，同時也在屠殺海洋生物。 

貝類研究員泰瑞 (Terry King) 指出，這和先前加州森林大火一樣，是氣候變遷造成的後果。麗莎也表示，他們過去經歷了旱災和暴風雪，都造成貝類大量死亡。俄勒岡州立大學 (Oregon State University) 副教授賴瑞 (Larry O’Neill) 告訴媒體，我們已經看過太多數據顯示氣候變遷造成的後果，我們必須正視這個問題，因為這種極端現象會不斷發生。

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