日本推出極致夢幻「純白蛋包飯」　切開後「濃郁流出畫面」讓人想秒訂機票！

看來日本人除了喜歡把飲品變成透明的之外，也很喜歡把其他食物變色啊！大家對蛋包飯的印象，應該就是黃澄澄的蛋皮外表，裡面包裹著好吃的炒飯，然後外面可能擠上番茄醬或淋上其他醬汁，看起來非常美味，色彩也非常鮮豔，但最近在日本的社群網站上卻出現了「白色蛋包飯」，超奇特的外觀讓不少人前往朝聖打卡。

就有日本網友表示在新宿的「MOUTON」吃到禁斷白色蛋包飯，這個蛋包飯不只有著白色蛋黃外表，上面再淋上純白的起司醬，整個看起來讓人捨不得切開，只不過切開的話非常可惜，因為一刀切下後，裡面還會留出黃色的半熟蛋黃喔！

其實這個蛋包飯是該家餐酒館的隱藏版菜單，但是在網友分享後卻意外變成火紅招牌菜，然而這樣的白色蛋包飯不是做了什的特殊的手腳，店家一樣是用雞蛋來製作，但他們選用的是來自於青森縣的「白色蛋黃雞蛋」。

據悉養雞場主要是將母雞的飼料從玉米換成色素比較少的「白米」，這樣母雞所產下來的蛋，蛋黃在加熱後就會呈現白色的，不過嚐起來的味道也比較沒有一般雞蛋的味道這麼濃郁，也就是這樣的原因，才讓店家可以讓蛋包飯是白色的夢幻外觀。

不過切開後流出蛋黃，當然是刻意在裡面加了一般的雞蛋，才會有這樣的效果，畢竟在白色外表和白色起司醬之中，再加上搶眼的蛋汁，看起來就特別可口了，而且照片拍起來真的太美了！只是要提醒大家，因為原先是隱藏菜單，但在被大家知道後，店家一天還是只推出限量10份，而且一組客人不管有幾個人都還是只能點1份，所以想吃也是要看運氣的。

TEEPR吃不胖編：這蛋包飯太夢幻，不過這樣會變白的蛋皇個人倒是第一次聽說啊！