糖醋醬每次都吃不夠？獨門食譜教你「在家做麥當勞糖醋醬」♥

相信許多人都對麥當勞的糖醋醬愛不釋手吧？有時候都會想多拿幾個回家囤貨 (誤) 不過現在澳洲就有位男子保羅 (Paul) 研究出如何做出麥當勞的糖醋醬呢！趕快來看看他的獨門秘方吧~

首先要準備的材料有1/2杯杏桃果醬、2湯匙液體葡萄糖、5茶匙米酒醋、1/2茶匙玉米粉、半茶匙醬油、1/2茶匙法國黃芥末、1/4茶匙鹽、1/8茶匙大蒜粉、2湯匙水，接著將除了水以外的所有成分在攪拌機中混合，直到混合物變得光滑。

接著將混合物倒入小鍋中用中火加熱，加入水，攪拌，並將混合物煮沸，讓它沸騰5分鐘，過程中要持續攪拌。當醬汁變稠時，將其取出並放涼。

保羅把這道糖醋醬食譜放到臉書上，引發許多網友熱烈回響，很多人也開始試著在家自己做糖醋醬，甚至有臉書社團專門分享如何在家自製麥當勞，其中一位成員喬爾 (Joel) 說「我是麥當勞和大多數速食店店的忠實粉絲。我喜歡這種一致性，儘管麥當勞有時會讓我失望，直到回家後才發現他們忘記加起司，調味不夠好，忘記了給沾醬，所以我才會想我是否可以自己做。」

雖然麥當勞好吃，不過其實自己研究出一樣的味道絕對是件很有成就感的事啊！另外麥當勞還有一些你不知道的隱藏吃法，這樣吃說不定可以更好吃喔~

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