台灣的鐵板燒大概是大家都很熟悉的平民美食,不過對於吃大塊燒肉吃到很習慣的韓國人來說,台灣的鐵板燒雖然比較少走這種大份量路線,但卻讓他們覺得相當新奇!現在甚至有台灣鐵板燒店直接到韓國展店,還吸引了不少韓國人爭相嘗鮮,不過能夠在「燒肉王國」殺出一條血路,其實要感謝一部韓綜的幫忙。
韓綜《花漾爺爺》是一個背包旅行綜藝節目,由韓國著名老演員李順載、申久、朴根瀅、白一燮等人參演,其中一集節目,這群爺爺們來到了台灣,除了參觀故宮、龍山寺等知名景點,讓許多韓國人發現「原來台灣這麼漂亮!」
除了走訪景點,當然也少不了品嘗台灣的著名美食,其中一餐他們到了一家鐵板燒餐廳用餐,結果成員之一的白一燮爺爺吃了之後讚譽有佳,甚至還還問說「可以打包一些肉嗎?」看得出來台灣的鐵板燒完全征服了他們的胃!
節目播出後,韓國掀起了一股「台灣熱」,來台旅遊的韓國人數不斷增加,這家上了韓綜的鐵板燒當然也因此爆紅,許多韓國遊客都慕名而來,網路上充滿著好評的食記。而這家鐵板燒還真的在韓國開店了!而且為了能夠讓韓國人品嘗到正宗的台灣味,店家還把師傅帶到韓國親自教授當地的廚師跟員工,可見台灣美食的威力真的是不容小覷呢,不過至於這家店是什麼,點進去IG就知道囉!
參考資料: 맛집“먹어 봤니” 40년 전통 대만 철판요리 ‘카렌Karen’
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