據報,一名澳洲婦女竟因吃了日式麵條導致持續2週未消化,胃部更因此增長了五倍。這位不具名的61歲婦女於墨爾本東南部卡布里尼醫院 (Cabrini Health) 急診室抱怨,她的腹部疼痛和嘔吐持續了10天,她聲稱,空腹吃了整包日本蒟蒻麵後立即出現症狀。根據卡布里尼醫院院長麥可 (Michael Ben-Meir) 博士的說法,醫生發現她的胃裡充滿了未經消化的麵條,導致嚴重堵塞。
儘管蒟蒻麵條的品牌尚未透露,但據報,它們購買自墨爾本的一家當地超市。麥可博士警告說,雖然麵條本身是安全的,但如果沒有正確烹飪,仍有潛在的健康風險。「麵條就像纖維素,它們沒有被分解,因而完全堵住了她的胃。」麥可表示,「她的胃變得越來越大,比原本大五到七倍,胃不應該是這麼大的。」
蒟蒻麵由於熱量低,近年廣受減重人士的愛好。它們的碳水化合物含量幾乎為零,主要由膳食纖維組成。澳洲衛生署審查這起醫療案件後,判定它只能算是個案。
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參考資料:NextShark
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