不只國外生吞蛞蝓!32年前台灣家族誤信「生吃非洲大蝸牛很補」,吃完一家5口僅剩一人存活…

近日才有媒體報導,在澳洲有一名19歲橄欖球員生吞活蛞蝓(slug),感染「廣東住血線蟲」終身癱瘓,讓人想起了金蘭醬油第二代鍾秋桂一家人生吃「非洲大蝸牛」,結果也都是被同樣寄生蟲感染死亡,僅剩在海外的三兒子倖存。醫師陳志金警告,千萬別生食蝸牛、螺類及蛞蝓,「就

March 8, 2018
選擇語言:

近日才有媒體報導,在澳洲有一名19歲橄欖球員生吞活蛞蝓(slug),感染「廣東住血線蟲」終身癱瘓,讓人想起了金蘭醬油第二代鍾秋桂一家人生吃「非洲大蝸牛」,結果也都是被同樣寄生蟲感染死亡,僅剩在海外的三兒子倖存。醫師陳志金警告,千萬別生食蝸牛、螺類及蛞蝓,「就連牠們爬過的蔬菜,都可能有傳染的風險!

 

 

據了解,2009年時,在雪梨就讀大學的19歲少年巴拉德(Sam Ballard),是橄欖球隊的風雲人物,有次在派對喝醉,跟朋友玩「大冒險」,一口生吞幾隻活蛞蝓,沒多久就立即被送醫。醫生從他血液中發現「廣東住血線蟲」(Rat Lungworm),是非洲大蝸牛、蛞蝓體內的寄生蟲,人類吃下肚後,線蟲進入體內會導致腦炎、腦膜炎,甚至會昏睡及死亡。

 
廣告1

 

巴拉德後來確診罹患嗜酸性腦膜炎(eosinophilic meningo-encephalitis),雖恢復意識,但四肢癱瘓,必須要有家人24小時全程照顧,如今28歲的巴拉德仍只能透過鼻胃管灌食,不時還會有癲癇,生活起居都依賴母親24小時照顧。而橄欖球隊友們從他發病至今,不斷替他加油,還幫他募款籌醫藥費。

 

 

台灣在32年前也曾發生過類似的事件,金蘭醬油第二代鍾秋桂聽說生吃非洲大蝸牛很補,在自家別墅中養殖,結果一家人生食非洲大蝸牛,感染廣東住血線蟲,鍾秋桂夫婦、母親鍾林腰、長子鍾德富皆不幸喪命,次子鍾德尚臥床10多年後去世,只剩在海外的三兒子鍾德亨逃過一劫。

 
廣告2

 

奇美醫院加護病房醫生陳志金在臉書發文,「不只是蛞蝓,蝸牛、福壽螺也會!不只是生吃蛞蝓、蝸牛,就連牠們爬過的蔬菜,都可能有傳染的風險。」他強調,請勿生食蝸牛、螺類和蛞蝓,別讓小孩接觸蝸牛、螺類和蛞蝓,以及生機飲食者一定要洗淨蔬菜。

%e9%9d%9e%e6%b4%b2%e5%a4%a7%e8%9d%b8%e7%89%9b%e8%9b%9e%e8%9d%93%e5%bb%a3%e6%9d%b1%e4%bd%8f%e8%a1%80%e7%b7%9a%e8%9f%b2rat-lungworm%e9%87%91%e8%98%ad%e9%86%ac%e6%b2%b9%e7%ac%ac%e4%ba%8c%e4%bb%a3
 

 

疾管署指出,「人類若誤食少量寄生蟲,可能無症狀或因症狀輕微而自行痊癒,若食入寄生蟲數量多可能危及生命;此蟲會侵入腦部、脊髓或神經根,患者多半出現腦膜炎,以急性劇烈的頭痛最常見,其他症狀如發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等,也可能侵犯眼球造成視力受損。」

參考資料:Daily Mail、蘋果日報

TEEPR亂世美男:真的不要亂吃東西!

著作權聲明:非法抄襲網站請注意,本站所有內容皆由自家 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:台灣, 美食, 世界
加入粉絲團! 不只國外生吞蛞蝓!32年前台灣家族誤信「生吃非洲大蝸牛很補」,吃完一家5口僅剩一人存活…留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告