台湾服务业就业人口大幅提升,强调「客人便是天」的服务人员在面对顾客总是以礼相待,努力提供更好的服务!台湾知名的餐饮业「鼎泰丰」;航空业「长荣航空」等多家企业都以出众的服务品质红遍国际。近日,对岸社群网站《雪球》贴出文章「为何台湾服务业异常发达,对比一下我们缺乏什么?」引出各派声音激烈讨论对岸服务业问题。令人惊讶的是,对岸乡民一面倒的认同台湾服务业所提供的服务品质优于对岸。该篇文章后来被转到中国知名问答网站《知乎》,吸引了更多称赞台湾服务业态度的乡民,也引发中国网友深刻讨论中国服务业目前的缺陷及改进方法。

该文章开门见山的提出「为什么台湾服务业异常发达?」引发热烈回复。「首先它是一个充分竞争的市场,岛内就那么几千万人的市场,竞争进入白热化后企业为了生存被迫创新。怎么创新?比如做酒的,一方面做好酒的本身,另一方面开始深耕包装,将装酒的瓶子直接做成艺术品。」「又如做烘焙行业的,竞争越来越激烈,怎么办?干脆把烘焙工厂重新装修一下,开辟参观通道,进而开发工业观光旅游。」从网友留言可以看出台湾逐渐强调创意、提高服务品质的产业趋势确实在国际间留下十分不错的印象。

中国因市场庞大,相较于台湾,服务业发展速度较为缓慢,引发许多大陆乡民多句抱怨。而在此文章内指出,中国其实可使用制造业思维来管理服务业,像大陆知名旅游网站《携程》便将机票订购的程序解剖成20个行为,每个行为环节有3~4个行为指标的要求,一共有67个考核指标。希望以此方式来提升服务程序。

但相信中国若持续改善,加强人文素质,相信未来的服务品质也可能超越台湾。虽然服务人员态度很重要,但客人也不能太过分要求唷!
资料来源:雪球|知乎
TEEPR猫咪走边编:但是服务业真的很辛苦!
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