他問大家過年「最難吃的年菜」是哪一道,過半網友同意:這菜意思後就再也不碰!

除夕夜大家都會回家吃飯,傳統習俗裡這天除了大家團圓外,還會大掃除、吃年夜飯。不過近日有網友在PTT上發文表示「最希望哪一道年菜在圍爐時消失?」,網友說:「今天是除夕,到了晚上家人就會團圓一起圍爐,享用豐盛的年菜,還有家族成員間溫馨的愛。不過有些年菜每年都

February 16, 2018
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除夕夜大家都會回家吃飯,傳統習俗裡這天除了大家團圓外,還會大掃除、吃年夜飯。不過近日有網友在PTT上發文表示「最希望哪一道年菜在圍爐時消失?」,網友說:「今天是除夕,到了晚上家人就會團圓一起圍爐,享用豐盛的年菜,還有家族成員間溫馨的愛。不過有些年菜每年都會準備,但卻不是那麼好吃,像是白斬雞都拿來沾醬油吃,真的很平淡無味。大家覺得哪道年菜最應該從圍爐桌上消失?」

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文章一發引發網友熱烈討論,網友說:「白斬雞哪裡難吃 要買有鹹味的阿」、「長年菜 根本沒人吃只是為了拜拜 很浪費」、「蹄膀啊,家裡年年煮但根本沒人吃」、「一鍋火鍋吃兩三天最崩潰」、「發糕真TMD噁心,快點消失吧。」、「絕對是芥菜 崩潰」、「佛跳牆,媽的料比湯還多」、「長年菜」、「絕對是長年菜 每次大家都吃一點意思後就再也不會碰了」、「長年菜 幹跟吃土沒兩樣…」等。發現超過一半的網友好像都不愛吃長年菜…

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其實長年菜就是芥菜,很多人會把這種菜做成雪裡紅、酸菜、梅干菜,可能直接吃有苦味,讓很多人都拒絕吃這道菜吧,不過因為這道菜代表長壽,還是得吃一下囉!來看一下阿基師教大家怎麼把苦味去除掉的料理方法:

參考資料:PTT

TEEPR帥醬:還記得小時候真的很討厭吃有苦味的菜,但長大後發現…為了健康跟活久一點,只好忍痛吃下去囉!你最不喜歡吃的是哪道?

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分類:美食, 世界
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