中國研發出在海水都能中出的稻米，改變人類歷史至少「多養活2億人」！

海水也能種稻米？中國科學家現在的確研發出一種能夠在鹹水裡生長的稻米。青島海水稻研發中心在山東沿海種植了超過200種稻米，黃海的海水會湧入，經稀釋過後來灌溉稻田，研究人員原本預計每公頃產量約為4.5噸，但最後4種類型的稻米每公頃產量竟達到6.5-9.3噸！

雖然中國研發海水稻已經一段時間了，但這驚人的產量意味著將更有商業意義。「世界雜交水稻之父」袁隆平說，海水稻的成功，至少可以多養活2億人，與袁隆平合作的青島創業園苑生物技術公司也把這新米取名「袁米」販售，用來紀念這位科學家。不過「袁米」每公斤價格為人民幣50元 (~225元)，是普通米成本的8倍多，目前有1公斤、2公斤、5公斤和10公斤包裝。

雖然價格昂貴，但8月份以來，已經賣出了6噸的米，消費者認為這個米有令人印象深刻的風味和質感，而且具有健康價值，因為鹽水中富含鈣和其他微量營養素，而且鹽也有消毒的作用可以減少病原菌產生，海水稻不易受到害蟲的侵害，因此農民也會減少農藥的使用。袁氏生物技術公司預計年底前海水稻的收入1可以來到1000萬人民幣 (~4500萬台幣) ，隨著產量的增加，價格有望下降。

這項技術的確可以解決不少糧食問題！

參考資料：Nextshark

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