通常中秋節烤肉不外乎烤雞豬牛羊又或者烤海鮮,不過今年竟然有人超威:烤全鴕鳥!
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原來是南投縣埔里鎮一間有機養生食品商,特地花8萬塊從南部鴕鳥養殖場,買了100多公斤的鴕鳥肉,還請來專門烤肉業者幫忙處理,為的就是犒賞員工辛勞。
自由時報
業者表示,因為公司本身就是從事養生食品事業,而鴕鳥肉有低脂肪、低熱量、低膽固醇、高鐵、高蛋白「3低2高」的優點,雖然鴕鳥肉市場上1公斤要價800元,100公斤就要8萬元,比一般烤全豬約90公斤,連工帶料約1萬6千元的價錢足足多了5倍,但由於平時鮮少吃到,也想讓員工能享受美食又少負擔,才會決定來個烤全鴕鳥大餐。
那中秋烤肉好膩要怎麼辦?!!!
參考資料:自由時報
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