1. 黄金位置。
即使餐厅全空,仍被安排到厕所旁边的座位?这是因为不少餐厅采用了「黄金位置」的法则,比较有「魅力」的人将被安排到阳台、窗户和中间的位置,让餐厅的观感更好。
2. 预留座位告示牌。
有没有发现最好的座位上好像总是放著预留座位告示牌?那不一定是代表有人预约了,而是为免情侣霸占了6人或以上座位。
3. 5秒法则。
只要食物掉到地上后不超过5秒的话,就能继续食用。在某些餐厅里,5秒变成了10秒。
4. 服务员马上把你的碗或碟子收走。
刚吃完东西服务员就马上把你的碟子收走?这个原理是,借由让客人为了什么都没有的餐桌感到尴尬,促使客人继续点餐。
5. 封闭式问题。
不是问你「要不要红酒?」,而是问你「白酒还是红酒?」让客人为了不想尴尬而接受。
6. 服务员一直为你倒酒。
有没有发现你每喝一口,服务员都为马上为你倒酒?这是为了让你更快把酒喝完,然后再点更多。
7. 服务员最后向你介绍的餐点,总是最昂贵的。
当服务员跟客人说了一大堆听不懂的酒的名字后,客人为了不要让人觉得自己没知识,只能重复服务员说的最后一个,而那通常都是最昂贵的。
8. 餐单里的诡计。
餐单里的价格是写每100克多少钱,但最终给客人的总是会超过100克。
9. 免费小吃是陷阱。
免费小吃好像很不错?但事实上,它的目的是为了让你口渴,然后跟他们买饮料!
10. 音乐。
跟服务员投诉说音乐太大声的时候,他们会假装帮你调整,但实际上并没有。为什么呢?那是由于客人会跟随着音乐的节奏吃得更快,这样就会快点空出位置囉。
11. 服务员不会推荐不好的东西给你,但也不会推荐好的东西给你。
如果服务员猛力向你推荐某个餐点时,很大机会是由于他们想该餐点快点卖出去,或他们能够从中得到奖金。
12. 鸡尾酒骗局。
如果你已经喝醉的话,他们就会随便把剩下的酒全混在一起后给你。
来源:Brightside
TEEPR小编:好像真的都是这样耶!
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