早餐店三明治20年沒漲價，成本到底多少錢？ 網友：「不是靠食物賺錢！」

台灣食物，尤其是小吃都是世界級的便宜，但你有想過這些食物背後的成本多少嗎？一名網友近日在《Mobile 01》分享了一張早餐店常看到的三明治照片，表示自己在台北市買15元一個，「20多年來沒漲過，是成本真的低到不行嗎？有時候真的不知道早餐店要賣多少份才會有賺」，沒想到就引來超多網友討論！

網友說：「我家人曾經在台中市開過早餐店，依據她的說法是固態食物基本上都是賠錢賣或打平，然後再靠飲料賺錢」、「做吃的，應該利潤都接近一半。早餐店的飲料更..」、「我有親戚以前就是開早餐店的，這樣說吧！吃的大概都有30%利潤，喝的基本上賣一杯賺兩杯！」、「早餐店吐司進貨成本比全聯的37元還低，食材成本約售價的三至四成，主要利潤還是來自飲品類，市面上的所有飲品成本都低於三成。我營收一個月約14~15萬，食材成本扣掉之後還有十萬左右，店面是租的，扣掉租金及水電成本後，剩下約七萬左右。」等，不過這樣算算，好像真的沒有賺多少，早餐店難道真的都那麼不好賺嗎？

來源：Mobile 01

TEEPR小編：其實之前就有想過，肉片跟蛋從小時候很大片，到現在只有前面一點點有料，其他都是麵包呢！所以價錢沒漲，可是材料減少了吧？你覺得呢？