「地狱厨神」戈登 (Gordon Ramsay) 严苛到不行的毒舌形象深植许多人的心,这回他要给大家一个忠告,那就是去餐厅用餐时绝对不能点的一道菜!
首先,他建议大家去餐厅时别怕多问问题,例如向餐厅询问推荐菜肴,如此一来能吃到餐厅最拿手的菜,也能避免吃到地雷。
而戈登口中绝对不能点的东西,就是「当日的指定汤」(soup of the day)。
高登建议,点当日的汤之前应该先问清楚昨日的汤是什么,以防万一它已经在菜单上好几天了,「甚至一整个月」。够恶心吧!
他还加码建议情人节不要外出用餐,「情人节是一年当中外出用餐最糟的一天,过量的用餐者使厨房过于繁忙,意味着你无法真正体验一间餐厅最真实的好味道。情人节建议亲自下厨,有什么是比为另一半下厨还浪漫的呢?」
他还建议多点「5分熟」牛排,「过度烹煮的肉会大幅降低味道的质感,所以应听从厨师的建议,或者总是点5分熟的牛排。」
他最后呼吁大家应该要多写问卷,告诉餐厅自己的感觉,「当你对餐点或用餐经验不满意时,应把握机会让餐厅知道,让他们能够做调整。这就跟赞美食物和服务一样重要,不要害羞」。
来源:Viral Thread
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