從2012年開始，相信各位都看過網路上瘋傳的一張關於全球知名連鎖速食餐廳 – 麥當勞的麥克雞塊原料圖片，圖片上表示麥克雞塊是由一團粉紅色肉糊做成的，好多人看到那個圖片覺得實在太噁心了，而這也影響了麥克雞塊的買氣。於是，前陣子麥當勞也正式製作了一個節目，說明了他們的食材製作過程。然而，業績表現仍然不如預期，於是麥當勞再度推出了另一部影片，特別針對麥克雞塊的製作過程詳加說明。
網路瘋傳的麥克雞塊製作原料，而麥當勞已對圖片內容鄭重否認。
這個影片內容詳細說明了麥克雞塊的製作過程，並且再次證重否認關於”粉紅色肉泥”製作原料的傳言。
節目的一開始，主持人進入食物加工廠，便拿起網路瘋傳的圖片給工廠的導覽員看。
這名導覽員表示，她並不清楚這張圖片究竟是從哪裡傳出來的，但那真的不是麥克雞塊的內容物。接著，鏡頭便轉向整個麥克雞塊的製作生產線，可以很清楚的看到，製作過程中的第一道手續，並沒有那個噁心的粉紅色化學合成物，而是全雞。接著便是一些雞胸肉、深色的肉和雞皮，而導覽員也表示，只有白色的肉才會拿來做麥克雞塊的原料。
麥克雞塊的製作原料是天然的全雞，而非化學合成物。
這些是用來做為麥克雞塊原料的白肉，而雞皮的部分則是拿來增添風味用的。
這時主持人也詢問導覽員，麥克雞塊裡就只有這些白肉嗎？難道沒有雞喙或雞腳？導覽員也鄭重表示：「沒有。」
接著，為了要讓顧客更感受到鮮肉味以及口感，這些原料便製作成絞肉，而且不得不說，這些絞肉看起來跟那些粉紅色的肉泥根本一點都不像！
絞肉的製作過程。
這些絞肉和化學粉紅肉泥完全不相像。
接下來，在麥克雞塊製作成我們都熟悉的形狀之前，這些絞肉還要再添加一些調味料，增添香氣、濕潤度，並且能夠保存較長的時間。然後再加上白胡椒和芹菜調味，拍打使其入味後再裹上麵包粉，並將它炸成金黃色。接著冷凍後就把它們派送到餐廳內供客人點餐食用！
塑形完成的雞塊經過機器後便完成裹粉步驟。
裹粉後的雞塊，外皮顏色已接近完成品的金黃色。
為了能夠使外皮堅硬，於是快速的炸過雞塊後，便將其冷凍後，送至麥當勞餐廳供顧客點餐食用。
這部影片更將完整的麥克雞塊原料內容公布：白色無骨雞肉、水、改良食用澱粉、研、調味料(酵母粹取物、鹽、小麥澱粉、蔬菜天然調味料、紅花油、葡萄糖、檸檬酸)、磷酸鈉。
裹粉原料：水、麵粉(漂白麵粉、菸酸、還原鐵、硝酸硫胺、核黃素、葉酸)、黃玉米粉、漂白麵粉、改良食用澱粉、鹽、膨鬆劑(小蘇打、酸鈉焦磷酸、磷酸鋁鈉、磷酸二氫鈣、乳酸鈣)、香料、小麥澱粉、葡萄糖、玉米、澱粉糊。
完整的影片如下，有興趣真的可以看看，麥克雞塊的製作過程真的是非常嚴謹的！
來源：DailyMail
TEEPR小編：大家真的不要再誤會麥克雞塊了，它的製作過程其實是非常非常嚴謹的！雖然常吃速食會影響健康，因為畢竟還是有太多不天然的添加物在裡面，但至少我們了解到它可是用全雞下去做的，而不是那個看起來很倒胃口的粉紅色肉泥呀！看完也好想去買一份麥克雞塊來吃喔，因為真的忍好久了呢！看完也趕快分享給朋友們吧，我們別再誤會麥當勞了～
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