通常大家高麗菜買回家後，都是直接冰冰箱保存，但現在有專家傳授比起冰冰箱，更有效的高麗菜保存法！粉絲團《種子盆栽藝術》分享「種子達人」林惠蘭老師的「神奇高麗菜保存術」，一起來看看！
林惠蘭表示，首先把高麗菜底部的菜梗處理乾淨，接著直接將高麗菜「插」在土壤裡，擺室內室外皆可。「要吃多少就切多少」，只要確保高麗菜梗還插在土裡就行。
林惠蘭說，「擺室內在一般常溫空氣中會乾枯萎縮，擺冰箱會腐爛掉，但擺在這邊，它就會再度長根，回到新鮮種植的(狀態)」，因此插在土壤中是延長高麗菜保存期限最久的方式。
有趣的是，種在土裡的高麗菜還會持續長高唷！
教學影片：
【林惠蘭老師緊急動員令 搶救高麗菜農】 高麗菜一顆十元，菜農要怎麼過年啊？（哭哭了……） [只要三分鐘，保存高麗菜好簡單] 「種子達人」林惠蘭老師 緊急發出動員令 教你不用冰箱也能保存高麗菜的方法 每人快去買十顆回來，讓菜農不再心酸 做愛心 吃高麗菜 過好年 還有8分鐘仔細版本>> https://goo.gl/g0YFl6 #種子變盆栽 #林惠蘭 #林老師想著菜農的辛酸小編想著老師的心情願大家想著台灣的高麗菜 #搶救高麗菜大作戰 #林老師新書即將發行敬請期待
Posted by 種子盆栽藝術 on Sunday, January 22, 2017
來源：蘋果即時
住在台南的朋友如果要買高麗菜，可以考慮跟這位賣不完「24小時不打烊」累了就睡「菜牆」的高麗菜伯購買唷！
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)