大家吃过蛙肉吗?据说俗称田鸡的青蛙肉质比鸡肉还要嫩,因此有些人喜欢拿来炖汤、做三杯料理!

不过,正当这名国外网友想料理田鸡时,没想到才刚抹完盐,盘子里只剩半截的蛙腿竟然还像活着一样,开始跳起舞来!
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原来生的蛙腿之所以还会动,是因为盐分里含有所谓的电解质钠离子,会刺激肌肉收缩呢!还好蛙肉大餐是煮熟后的,否则如果吃在嘴里还会跳动的话,感觉应该很诡异吧!
原来生的蛙腿之所以还会动,是因为盐分里含有所谓的电解质钠离子,会刺激肌肉收缩呢!还好蛙肉大餐是煮熟后的,否则如果吃在嘴里还会跳动的话,感觉应该很诡异吧!
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