大麦克是麦当劳的经典餐点之一，它的双层牛肉搭配配料，再加上那佐酱真的是绝配！如果你喜欢大麦克的话，福利来了，麦当劳的执行主厨Dan Coudreaut要亲自教你用简单的材料在家做出大麦克！
酱汁的材料有美乃滋、甜味醃黄瓜末 (sweet pickle relish)、黄芥末。
还有一点白葡萄酒醋。
香料方面有大蒜粉、洋葱粉跟红椒粉 (paprika)。红椒粉可以增添香气并增色。
把以上所有材料都混在一起并搅拌均匀，酱料就完成囉！
洋葱切丁，莴苣切丝。
汉堡面包对半切之后放到平底锅上热一下。
百分百纯牛肉放进模子里做成汉堡排的形状。
主厨还强调百分百纯牛肉跟麦当劳用的一样哈哈哈。
因为碰了生肉所以要先洗手，然后把汉堡排放到锅里煎，注意底下开始变成棕色之后就可以翻面。
翻面之后再用点盐和胡椒调味。
叠汉堡的顺序是在底层跟中间层依序放上酱汁、洋葱、莴苣，接着底层放起士，中间层放醃黄瓜 (超市买的就行)，再放上牛肉。
最后叠起来，就完成自制的大麦克囉！
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总觉得这根本是麦当劳的行销策略，因为我看完好想吃大麦克啊！分享给朋友，然后揪团一起来做大麦克吧！
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