來見見這名過去7年來只吃生肉的德瑞克 (Derek Nance)，活像是《陰屍路》的人類版！
原來他會開始吃生肉是因為他幾年前得到了一種怪病，導致他不管吃什麼他都會反胃全吐出來…醫生表示他可能是一種過敏症，於是他開始尋找過敏源，但他發現光是吃素或是避免攝取穀物都沒有效…直到他改吃生肉。
他也分享他剛開始吃肉的過程。「一開始會有輕微腹瀉，但那是因為你的消化系統還在適應，經過吃肉一週後我覺得整個人都變得神經氣爽，我再也不要回到過去的飲食習慣了！」
德瑞克的冰箱掛滿生肉。
至於對人體非常重要的維他命C，他又該怎樣攝取呢？「相較於平常以澱粉為主食的人來說，平時只攝取肉類的我也能從動物的內臟跟血塊中攝取到足夠的維他命C，也就不用擔心會得到壞血症。」而他也會吃腐肉來攝取益生菌來幫助消化。
因為他發現他的飲食習慣已經被社會眼光所限制住，現在的德瑞克已經轉行當屠夫。「像在英國，你不是隨便就能買得到動物的內臟。又或是我想購買動物油脂的時候，店家總是神色怪異的表示這些都是不要的動物油脂不能賣，最後是我堅持之下他們才願意賣給我一點，但嚐起來又不是那麼好。」
跟德瑞克相反，他的女朋友還是一名素食主義者。
這是德瑞克還沒食用生肉之前，真得跟現在差超多的啊…
來源：Unilad
其實德瑞克可以考慮來台灣玩…在這邊料理內臟的方法可是百百種啊！快把這則驚奇的故事分享給朋友吧～
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