在吃火锅的时候一定会看到这个东西:蟹肉棒,又称蟳味棒,相信你也跟我一样,在把这个食品丢下火锅煮的时候,都会把外层的塑胶套拆掉再丢下去对吧?不过,最近竟然有另一派说法是,其实蟹肉棒应该要直接丢到水里煮,塑胶套等到要吃的时候再拆开?!

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以下这是引起讨论的最初的原Po,toosilence大大在批踢踢上问了这个问题。

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而当然,很多人都觉得这根本就是要拆啊啊啊啊!不管会不会散掉,大家都不想把塑胶拿进去热水煮啊!

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想不到这时,竟然有网友提出某火锅料品牌的官方回答,蟹肉棒的塑胶套原来不用拆?!

想不到,之后还有网友提供了各式塑胶资料,又推断蟹味棒外膜看起来最像塑胶袋,塑胶袋又分为耐热塑胶袋,与一般塑胶袋的材质,耐热塑胶袋为HDPE塑胶 (121度C),不耐热塑胶袋为LDPE塑胶 (82-100度C) ,但其实,HDPE的价格比LDPE更低!

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所以最合理的结论是,蟹味棒外膜是由耐热塑胶所做,耐热120度C,火锅煮沸最多100度C,所以蟹味棒直接放下去煮是安全的!

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来源:批踢踢实业坊
看完这则文章之后,你能够开始安心地把蟹肉棒也放下去煮吗?有不少网友也表示「但是也真的很难确保厂商的材料是不是安全」,甚至还有人提出「竟然没人怀疑蟹肉棒本身安不安全」,总之,毕竟是加工食品,喜不喜欢吃就真的看个人了!这篇文章给大家参考看看囉!
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