不是蝸牛！台東小米粽釀3死　食藥署「查1檢體」驚：含劇毒

台東縣賓茂部落一位83歲阿嬤日前自己用蝸牛、豬肉等材料包了小米粽，吃完卻一命嗚呼，其他親友誤吃也中毒，釀成共12人中毒、3人死亡的慘案。衛福部食藥署昨 (18) 接獲台東縣衛生局通報並緊急送驗3件檢體，發現劇毒的來源並非蝸牛本身。

包粽過程畫面，翻攝自網路

食藥署今 (19) 發布新聞稿說明，已針對台東縣衛生局送驗的3件檢體「血桐」、「蝸牛」及「食餘」進行篩檢，蝸牛本身和血桐葉子都未檢出，僅在個案家中拿到吃剩的蝸牛小米粽發現異常，分析後確認食餘竟含有殺蟲劑「有機磷劑托福松 (terbufos) 」。

翻攝自食藥署，下同

食藥署說明：「托福松為有機磷類殺蟲劑，屬劇毒型農藥。」典型有機磷殺蟲劑中毒症狀通常5～30分鐘就會立刻出現，也有少數情況延遲到12小時後產生。中毒症狀包含「瞳孔成針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味 (或稱大蒜味) 、全身汗濕、局部肌肉抽動等」。

根據《中央社》報導，食藥署副署長林金富表示，托福松用在老鼠身上的話，口服半致死劑量為1.6毫克／公斤；若換作是60公斤的大人，96毫克就可能致死，而且人體反應比老鼠更敏感。《ETtoday新聞雲》指出，農藥托福松目前只有「粒劑」不得噴灑，且購買實名制。家屬對檢驗結果甚感驚愕，因為粽葉是從樹上採來的，不會有人對樹噴藥，田裡撿的蝸牛也沒事，完全不知道托福松從何混入食材。目前衛生局、疾管署及食藥署毒物專家仍持續追蹤釐清。