肯德基蛋撻「關鍵1配方曝」　官方已證實！網崩潰：為何讓我知道

連鎖速食店肯德基除了炸雞有名，香香甜甜、外酥內嫩的葡式蛋撻更是眾多客人的最愛，每次吃肯德基都一定會加點。近日有網友發現肯德基蛋撻的冷知識，沒想到蛋撻含有1關鍵成份，讓原本不知情的網友們大崩潰。

示意圖翻攝自Dcard

一位網友在社群平台Threads發問：「肯德基蛋撻好吃的秘訣是『裡面加的是牛油而不是奶油』。這時候我就很好奇，不吃牛的人可以吃牛油嗎？那他吃肯德基蛋撻算不算破戒啊？」不少網友大驚失色：「我真的傻眼，好想罵髒話，為什麼要讓我知道啊……但確定不是鮮奶油嗎？我記得是鮮奶油加蛋液而已根本沒有任何油類」、「我沒有看過這篇threads…」、「完蛋了，我該告訴我不吃牛的朋友嗎？」

其實肯德基官網注意事項上有標示：「肯德基蛋撻成分含動物性油脂。」對此「動物性油脂」臉書網友也曾提問，蛋撻包含的到底是牛奶製成的奶油 (butter) ，還是牛肉萃取出來的牛油 (beef fat／tallow) ，擔憂有飲食禁忌的人誤食。肯德基也直接在留言證實：「您好，肯德基的蛋撻使用的是牛的油脂呦。」

翻攝自臉書

去年Dcard美食板早有卡友討論：「不吃牛的人也不能吃肯德基蛋撻！？」一位女卡友特別致電客服詢問蛋撻使用牛油的細節，客服直言：「因為蛋撻的油是牛身上的油，所以不吃牛的就不能吃我們的蛋撻。」至於其他炸物是用棕櫚油，若品項沒有牛的成份，不吃牛的人就能吃。不吃牛的朋友們知道蛋撻含有牛油成份之後，會選擇不吃蛋撻嗎？

翻攝自Dcard

關於速食店的成份，麥當勞的雞塊靈魂沾醬「糖醋醬」也曾讓粉絲訝異。澳洲墨爾本廣播主持人Jase & Lauren在節目中揭露了一項驚人事實，主持人表示麥當勞的糖醋醬其實是用1種水果做的，旁人聽到直接嚇到不敢再吃……【下滑延伸閱讀看更多】

示意圖翻攝自臉書 (McDonald’s)