雖然美食料理市場求新求變,仍有很多人鍾情古早味,覺得簡單純樸的傳統滋味最合胃口。彰化市民生路有一間在地冰店「阿嬤的孫女古早味冰」,經營50年陪伴當地人度過無數炎夏。不過店家孫女已出面證實,冰店預計只營業到9月了。
翻攝自臉書 (阿嬤的孫女古早味冰) ,下同
「阿嬤的孫女古早味冰」的孫女週三 (28) 在臉書社團《彰化人大小事》宣布即將歇業:「因阿嬤年紀逐漸年長,明年確定要退休了!只賣到今年~感謝一路上所有朋友以來的支持。」孫女表示預計只賣到9月,但確切日期還要「看阿嬤心情」,希望舊雨新知把握最後的營業期間光顧。
老店主打杏仁露冰和梅子冰,還有純糖熬煮的鳳梨和檸檬冰,一碗只要35元就能沁涼消暑,尤其是招牌杏仁露超熱銷,手腳稍慢就賣完了。老闆阿嬤以前推著推車在路邊開始賣手工杏仁露,古董級的推車現在也在店裡服役中,而冰店每年也是限時營業,只開5/1~11/1,營業時間為10:30到18:00。
根據《TVBS新聞網》報導,老闆阿嬤已經高齡88歲了,而孫女「蓉蓉」今年大學畢業準備上班,沒辦法再幫阿嬤做生意,也沒有其他人能承接。客人們捨不得:「阿嬤的杏仁冰好吃,連不敢吃杏仁的我也喜歡」、「好可惜!彰化又少一家令人懷念的古早味冰品」、「從小吃到大懷念的古早味,謝謝阿嬤帶給大家的好味道」、「祝阿嬤身體健康!還好今年有吃到,阿嬤的鳳梨真的很頂!」
跟味覺有關的記憶大多都是幸福的。小編國小的時候住在南部,聽到「麥~芽膏」的台語廣播,就知道那位騎摩托車賣「麥芽糖」的阿婆來了。小編拜託阿嬤很多次,才終於吃到甜蜜蜜又黏踢踢的麥芽糖。先前有網友在路上看到一台平凡的廂型車,不過當它後車門打開,卻藏著不平凡的美味。
麥芽糖車示意圖,翻攝自臉書 (i屏東~愛屏東 )
一位網友在臉書社團《路上觀察學院》淚喊時代的眼淚:「能懂的有多少?」原PO貼出一張「麵包車」的照片,一輛普通的黑色廂型車停在路邊,從敞開的後車門可以看到各式各樣的麵包,感覺隔著螢幕都能聞到糕點的香氣,不小心肚子就跟著餓了起來。
翻攝自臉書《路上觀察學院》,下同
超過1.4萬網友陷入回憶:「這種車的麵包我都買爆,從裡面散發出來的麵包香,不是現今的麵包店可以比的」、「奶油麵包、肉鬆麵包、炸彈麵包、蔥花麵包、草莓夾心…滿滿的美味與回憶」、「田螺麵包,10塊路過」、「小時候甜甜圈5塊!放學自己走路回家順便買點心吃,幸福!聽到音樂就知道麵包車來了」、「小時候的小確幸耶,如果還有這種車,我還是追著跑」。
也有人感嘆當年的物價有多美好:「滿滿一袋不用100,而且放到隔天還是超好吃」、「以前10元1個,買10送1,我都會湊到10個」、「以前一個8元、10元的年代,回不去了」。
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