女客結帳怒吼3次「知道我是誰嗎」 店員禮貌反問1句…她認輸付錢走人

沒有收到主管的指示,卻有客人在結帳時大呼小叫要求打折,還揚言認識老闆、要讓你丟了飯碗的話,你會順著客人的意思做嗎?一位女店員沒有被奧客的虛張聲勢嚇著,反而透過機智回應反將奧客一軍。

June 20, 2024
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沒有收到主管的指示,卻有客人在結帳時大呼小叫要求打折,還揚言認識老闆、要讓你丟了飯碗的話,你會順著客人的意思做嗎?一位女店員沒有被奧客的虛張聲勢嚇著,反而透過機智回應反將奧客一軍。


示意圖非當事人,翻攝自《在咖啡冷掉之前》。

 

論壇《匿名公社》上,一位咖啡廳女店員分享自己擊退奧客的過程。原PO到分店支援時,在結帳櫃檯被一位女客人質問怎麼沒打折,「妳知道我是誰嗎?」這句名言奧客還重複講了3次,接著又恐嚇:「我認識妳老闆喔!叫妳老闆出來!妳準備沒頭路了我跟妳講!」


示意圖非當事人,翻攝自《在咖啡冷掉之前》。
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原PO真的不知道她是誰,腦袋一片空白之下突然爆發勇氣,很認真、很有禮貌向客人提問:「妳都認識老闆了,怎麼不自己打?」話音剛落,奧客瞬間愣住,整間店的客人和忙著沖咖啡的學長都靜下來看著她們,奧客驚覺站不住腳,默默付錢結帳逃跑。原PO說完「謝謝光臨下次再來」之後,店裡又恢復吵雜。其實那位女客是常客,「每次一發飆同事們都會意思意思幫她打95折」,久而久之慣成奧客。

示意圖非當事人,翻攝自《喜劇開場》。

 

原PO認為想打折可以小聲客氣詢問,不必吵鬧引起關注,「為了那10塊20塊丟臉很不值得耶!」網友們大讚店員的危機處理方式:「舒服啦,就是喜歡這種員工」、「妳好棒」、「有很多人都是很不要臉的,為了貪個小便宜 (也才幾塊錢而已) ,就在那邊出怪招,作賤自己」、「阿姨你還好嗎?自己是誰都不知道?」、「餐飲業跟零售業缺的就是你這種員工」。你是老闆的話會嘉獎原PO嗎?


翻攝自《匿名公社》。
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餐飲業最怕遇到貪小便宜的客人,但若不按照對方的需求,恐怕就會得到1星負評;照做了又覺得很不甘心。一位老闆在臉書社團《foodpanda 店家交流平臺》分享一段糟糕的經驗。

示意圖非當事店家,翻攝自pexels。

 

賣牛肉麵的老闆先前收到一筆訂單,客人下單2碗牛肉麵並備註:「要加6份麵,共120塊的麵,請幫我做成6碗牛肉湯麵,要多加湯、不要加辣,總共8碗麵,請用袋子裝。」此外,客人繼續獅子大開口,要求店家提供8個碗、8雙筷子跟8支湯匙,甚至提到自己沒有牙齒,麻煩麵要煮爛一點。

示意圖翻攝自pexels。

 

對此,原PO相當無言,坦言現在外送平台每100元就要抽32元,平台上明明有設加麵區,每次收費20元,客人點餐時卻故意不加點,而是在備註區偷加要求,「我們可以給碗、給餐具、給好喝牛骨熬的高湯,也可以麵煮爛一點。但!不好意思,加麵無法給喔!請在加麵區加點加麵好嗎?」

翻攝自臉書《foodpanda 店家交流平臺》,下同。

 

最後老闆感嘆現在時機很差,物價膨漲、店租也要錢,餐飲業者不好做,賺沒幾塊錢又要咬牙硬撐,「請客人體恤餐飲業者,真的很可憐……。」

 

貼文曝光後許多網友氣憤不已,痛罵該名客人:「這單不拒接說不過去,太扯了!還8碗麵,臉皮真是世界無敵厚」、「恥度無極限」、「名副其實的無齒之徒」、「他也知道共120元的加麵,這麼有天份,怎麼不去路邊乞討當乞丐?」、「沒有牙齒喝湯就好,吃什麼麵?」、「他不是沒有牙齒,是沒有臉皮吧」、「人不要臉天下無敵」。事後原PO更新,只依照訂單內容做了半筋半肉牛肉麵2碗,並多加點湯給對方,「其他的就不鳥他!」

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參考資料:匿名公社
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