以為荔枝中間「本來就黑黑的」　網知真相震撼：沒吃過乾淨的

夏天荔枝盛產，當年楊貴妃的最愛如今仍廣受好評。撥開荔枝殼常看到上面蒂頭處黑黑的，很多人以為那是籽的延伸或蒂頭沒拔乾淨，也有人覺得是泥土沙子跑進去，但真相嚇壞眾人。

翻攝自微博，下同。

微博上有中國博主分享冷知識，指出荔枝剝殼拔掉蒂頭後，中間黑黑的「就是蟲屎」，沒長蟲的荔枝會呈乾淨白色的。底下網友一陣崩潰：「原來一直都是吃帶蟲子的荔枝，還以為它就長這樣呢」、「這樣的話我就可以很負責任的說我沒吃過乾淨的」、「確實！小時候吃到過有蟲的荔枝，2條粉紅的就盤在這個圈裡，給我留下了陰影，從此20年不敢吃荔枝。後來又漸漸開始吃，但只要剝開看到這裡是黑的馬上丟」、「我每次都先打開看看是不是清白乾淨的，才會整顆放到嘴裡；黑的就放下給老爸」。

不過內行緩頰：「怎麼說咧，其實也不是那個地方黑就是有蟲屎的，有可能是荔枝核的問題，也有可能是連接荔枝核的那個梗。但是！如果那個位置有褐色的像一小粒一小粒沙子的東西就百分之百是蟲子的……了。」

對此，《香港經濟日報》曾訪問過水果批發商李瑞祺，李瑞祺提醒吃荔枝確實要注意蒂頭的位置，看有沒有黑色或咖啡色的點狀物，有的話就是蟲的糞便。由於蟲子在荔枝種植過程中已躲進果實裡，所以很難從完整外表判斷有沒有蟲。

翻攝自《香港經濟日報》，下同。

另一派網友則不以為意：「我沒看見就是沒蟲」、「又不是蟑螂怕啥，我直接挑挑揀揀全塞嘴裡」。李瑞祺表示其實蟲對人體無害，只是比較不好看，客人發現時會嚇一跳而已。台灣農業部高雄區農業改良場介紹：「喜歡吃果實的蒂頭蟲『荔枝細蛾』，在果實綠豆大小時，就會在果皮表面產卵，孵化後的幼蟲隨即進入果實內。」

幼蟲一開始蛀食種子，「當果肉生長、包覆種子後，幼蟲則蛀蝕果蒂處」，恐造成提早落果；「果實如果沒有掉落，則因蒂部存在細蛾幼蟲及蟲糞，致商品價值降低。」然而荔枝細蛾難防，施藥也需要注意用量，《農傳媒》提醒：「幾顆受害，不代表整包荔枝都不能吃。」荔枝撥開沒異味、沒幼蟲的話，就能安心食用。

荔枝細蛾成蟲，翻攝自農業部高雄區農業改良場。

荔枝細蛾幼蟲，翻攝自農業部高雄區農業改良場。

荔枝香甜好吃長蟲很合理，那有嗆辣味道的蔥會有蟲嗎？台灣一位網友去超市買三星蔥回家要做蔥鹽醬，本來以為蔥不會長蟲，沒想到把蔥橫向剖開後，裡面擠滿黑壓壓、像蟲卵的小顆粒……【下滑延伸閱讀看更多】