「1飲料」是腫瘤細胞養分!「恐罹患大腸癌」醫示警:別喝了

炎夏將至,在外奔波後,許多人不愛喝水,而是喜歡來罐冰涼的可樂,一口灌下去,瞬間暑氣全消。然而,美國康乃爾醫學院研究曾在期刊發表研究,指出可樂、汽水等飲料中,常會添加甜味劑高果糖「玉米糖漿」 (HFCS) ,恐有致癌風險。

August 6, 2024
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許多人不愛喝水,而是喜歡來罐冰涼的飲料,一口灌下去,瞬間熱氣全消。然而,美國康乃爾醫學院研究曾在期刊發表研究,指出可樂、汽水等飲料中,常會添加甜味劑高果糖「玉米糖漿」 (HFCS) ,恐有致癌風險。

示意圖,圖片來源/pexels

 

根據《TVBS新聞網》、《常春月刊》報導,研究人員將400μL的25%玉米糖漿溶液每天餵食給擁有腺性結腸息肉基因的突變老鼠,份量等於人類每天喝一罐340ml左右的可樂,沒想到過了8周,老鼠體內的腫瘤息肉竟然變大。

示意圖,圖片來源/pexels
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研究人員提到,「玉米糖漿」的主成分果糖,會在小腸主要由轉載體蛋白GLUT5進行促進性擴散 (facilitated diffusion) ,直接送入腸道細胞內利用,對人類來說,一次攝取約5克果糖,就會達到小腸吸收上限。由此可知,高果糖玉米糖漿會導致罹患大腸癌的風險變高。

示意圖,圖片來源/pexels

 

對此,台安醫院大腸直腸科主任糠榮誠解釋,「玉米糖漿」為人工合成的產物,有研究表明,當中的果糖會變成無氧物,被稱為「腫瘤細胞的養分」,不只能變成腫瘤的營養,更會讓腫瘤擴散。他提醒,民眾最好多食用少糖、高蛋白、優質脂肪的食品,因為糖與癌細胞生長、罹患胰臟癌有關,如果真的想喝飲料或吃甜食,可以選擇純正蔗糖,而非「玉米糖漿」。

示意圖,圖片來源/pexels
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大腸癌真的很要命!藝人豬哥亮、賀一航、漫威英雄《黑豹》男主角查德維克博斯曼和余苑綺,都因大腸、直腸癌病逝,喚起外界對於該疾病的重視。在許多人的印象中,這無非與喜吃紅肉、體態肥胖、家族基因、有抽煙及酗酒習慣等有關,但家醫科醫師陳欣湄卻在《健康2.0》分享,自己有位病人,上述條件都沒有符合,還是罹患大腸癌。

示意圖,圖片來源/thesurgicalclinics

 

陳欣湄表示,這名40多歲、身材微胖的女病患,已經罹患大腸癌第4期,她很常問自己到底做錯什麼?明明很少吃紅肉、加工的肉製品,也不會抽煙、不會喝酒,問到最後才發現,原來女病患「每天一定會喝12杯的含糖飲料……【更多內容請見下方延伸閱讀】

圖片來源/YouTube (健康2.0) 
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參考資料:TVBS新聞網
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