曾获封「全台最有钱YouTuber」的超哥,自去年开始转战餐饮界,不仅经营日式料理餐厅,还创立了台式炸鸡品牌「超派炸鸡」,全盛时期全台共有10家分店,西门创始店更曾创下首月120多万元营业额的亮眼纪录。然而超派鸡排逢甲店才短短经营不到4个月,竟惊传收摊了!
图片来源 / 翻摄自脸书 (超派炸鸡),下同
根据媒体《TVBS》、《中时新闻网》的报导,「超派炸鸡」在今年1月风光插旗台中,在美食一级战区逢甲夜市设点,刚开幕时,甚至高调免费发放100份鸡排,岂料经营还不到4个月,逢甲店竟被人发现已悄悄拉下铁门,黯然结束营业了。
据当地房仲指出,超派鸡排逢甲店月租约5万,商圈主要消费族群是学生,但超派鸡排一份就要120元,再加上同性质商品太多,因此生意并没有想像中好,推测业者应该是「长痛不如短痛」而熄灯。
事实上,「超派炸鸡」自从推出以来就争议不断,台南东区的分店曾被检举是路霸,新竹巨城店还被目击疑似将废油倒进水沟,西门创始店也换人经营,几间分店陆续收摊,如今只剩下高雄凤山店、西门昆明店、嘉义店、员林店还在营业。
图片来源 / 翻摄自脸书 (超派人生)
台中可说是卤肉饭和爌肉饭的一级战区,每一家都有各自的拥护者,而说到第二市场的卤肉饭霸主,「李海鲁肉饭」和「山河鲁肉饭」是在地人都难以分出胜负的知名老店。然而位于北区原子街的「李海鲁肉饭」近日竟传出即将熄灯的消息,让一票老饕错愕与不舍。
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根据媒体《TVBS》、《CTWANT》的报导,李海鲁肉饭原子店开业至今已经47年,一大早4点半就开门营业,一直到下午3点半才休息,是不少在地人从小吃到大的好滋味,也是外地游客到台中的必吃美食。
图片来源 / 翻摄自脸书 (李易)
怎料李海鲁肉饭近日向顾客表示,由于都更改建影响,再加上老板娘已做了将近50年的卤肉饭,认为是时候该退休了,因此决定将在今年8月结束营业。
图片来源 / 翻摄自脸书 (李海鲁肉饭)
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