現在慢性病有越來越年輕化的趨勢,然而這一切與「飲食」有很大的相關。一名14歲的國中少女年紀輕輕就被診斷罹患糖尿病,營養師在得知她每天三餐都吃了些什麼後揪出原因,讓媽媽聽了愧疚不已……
示意圖。圖片來源 / 翻攝自vecteezy
營養師高敏敏在電視節目《醫師好辣》上分享案例,一名14歲的國中少女被診斷出罹患「第二型糖尿病」,已經是要到吃藥治療的程度,媽媽得知女兒病情在診間忍不住哭喊「是不是我害了女兒一輩子?」
示意圖。圖片來源 / 翻攝自YT (醫師好辣),下同
高敏敏詳細了解情況後發現,原來少女早餐都是購買早餐店的餐點,中午因為沒訂購營養午餐,多是到福利社買麵包吃,下午媽媽又常買車輪餅給女兒當點心,晚餐則是一家人外食,換算下來少女一天攝取的「精緻糖含量」超標!
高敏敏指出,一個正常飲食的女性,一天精緻糖的攝取只能佔150卡,換算下來約4至8顆方糖,一杯全糖手搖飲就會爆表,甚至看似健康的調和蔬果汁,裡頭就含了6顆方糖。雖然少女父母沒有糖尿病史,但祖父母有,遺傳再加上不良飲食習慣,又長時間都沒人發現,這才釀禍。
很多人以為老了才會得慢性病,不過醫師表示台灣目前出現症狀年輕化的問題,例如早發型糖尿病與脂肪肝患者年齡越來越低。一位媽媽帶著國小6年級的兒子就醫,檢查後發現都吃「清蒸水煮」的小6男童竟罹患「中度脂肪肝」,醫師一問菜單內容狂搖頭……【更多內容請到下方延伸閱讀】
示意圖非當事人,翻攝自xframe。
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