比香菜恐怖100倍!這道菜嚇壞一票人:有塑膠味…老饕曝最銷魂吃法

小編本身是挑食大王,被我挑掉的幾乎都是肉類海鮮,蔬果雜糧反而沒忌諱,扎扎實實有張窮人嘴XD 比起很多人嫌惡的紅蘿蔔、玉米筍、豆芽菜 (我都愛) ,有種綠色植物嚇壞一票人,還有反對者直言這比香菜還難接受,甚至聞到味道都會怕。

July 11, 2024
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小編本身是挑食大王,被我挑掉的幾乎都是肉類海鮮,蔬果雜糧反而沒忌諱,扎扎實實有張窮人嘴XD 比起很多人嫌惡的紅蘿蔔、玉米筍、豆芽菜 (我都愛) ,有種綠色植物嚇壞一票人,還有反對者直言這「比香菜恐怖100倍」,甚至聞到味道都會怕。

翻攝自臉書《家常菜》,下同。
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臉書社團《家常菜》中,身為海口人的網友曬出洗菜照,她將一大籃翠綠葉嫩的茴香清洗乾淨,加米酒煮成「小茴香燒酒」,誇獎湯喝起來很甜,菜又香又脆。不過原PO也拋出調查:「是不是很多人不敢吃茴香啊?」

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一票網友對茴香不敢恭維,從小到大沒克服陰影:「因為我外婆她吃素,有次看她煮湯,我好奇的喝,結果有個塑膠味,所以我不敢喝湯啦」、「從小第一次聞到就害怕的味道」、「每次我爸媽在吃我都好想吐…」、「我幼稚園的惡夢,所以還是討厭」、「很可怕的味道」、「全家只有我吃,只能煮一人份」、「不敢吃+1,超愛香菜,可是茴香不敢領教」。

 

茴香的支持度兩極,另一派饕客則分享自己鍾愛的料理方式:「裹粉下炸切斷,淋油膏,好吃嘍」、「我家小孩從小就愛茴香炒蛋」、「煮排骨湯,做成肉丸煮湯再加一些茴香」、「以前很怕它的味道,但現在茴香菜比較沒味道,切細一點,加麻油、炒熟再炒蛋,再加一點酒,很好吃。聽婆婆說,對筋骨很好」、「再加些蚵仔,超鮮甜」、「加麻油和薑下去炒,超好吃的」。你喜歡茴香嗎?還有什麼菜不敢吃呢?

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參考資料:Facebook
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分類:台灣, 美食
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