最近一位客人外帶鍋貼回家吃,豈知一打開餐盒卻看到裡面的鍋貼幾乎都被煎到燒焦。他氣得公開照片質疑:「要確定不會致癌餒!」客人也打電話回去該分店投訴,雖然店家已道歉,但他仍不希望其他人遇到相同情況,所以發文示警:「真的不能拿出來賣」。對此客訴,連鎖鍋貼水餃專賣店八方雲集亦出面回應。
翻攝自臉書《爆料公社二社》,下同。
這位客人也在臉書社團《爆料公社二社》貼出該分店的Google Maps負評,發現從1年前就已經有客人反映鍋貼煎太焦的問題。1年前的評論附圖怒斥:「這鍋貼也太誇張了吧,根本就是致癌物,居然還敢這樣子交給客人吃,不是應該直接丟掉嗎?」6個月前也有1星客訴:「請問這個可以吃嗎?這樣還敢拿來賣,全部致癌物,眼睛沒有看到都焦了嗎?」
超過7千網友目瞪口呆:「一年了廚藝還是沒精進」、「煎焦了就打掉就好,員工自己敢吃嗎?硬是包給顧客真的很誇張」、「雖然皮要酥脆才好吃,但煎成這樣應該重做吧」、「竹炭口味?」、「店員自己敢吃嗎」、「焦成這樣還硬出餐給客人」、「1年了還不改」。
內行網友建議該注意員工訓練:「站煎台的人員有沒有勤奮的清理煎台,從煎出來的鍋貼就知道了,一般都是煎兩次清一次。」根據《ETtoday新聞雲》報導,八方雲集總公司說明該分店除了致歉,也換了一份現點現煎鍋貼給客人。總公司強調非常重視消費者權益,已要求分店停業一天、召回重新教育訓練,並承諾未來會持續加強員工訓練。
翻攝自業者提供畫面。
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