愛吃這傳統早餐　男「長2.5公分息肉」慘罹大腸癌

台南美食多，就連當地人也沒有吃膩的一天，有些牛肉湯、羊肉湯老店清晨4、5點開門就大排長龍，睡到中午可是吃不到的！台南有一位6、70歲的阿公每天早上一定要喝一碗牛肉湯才過癮，阿公不是很在意健康，但阿嬤很擔心他，因為阿公本身已經有三高問題。阿公在肝膽腸胃科醫師再三吩咐、勸告下做了糞便潛血檢查，結果是陽性，進一步照大腸鏡才發現已經罹癌了。

示意圖非特定牛肉湯，翻攝自icook。

肝膽腸胃科醫師陳炳諴在節目《醫師好辣》分享門診病患案例。這位病患阿公是老台南人，最初是因為胃食道逆流來看病，後來又需控制三高等慢性病。陳炳諴醫師引述美國消化系醫學會和內視鏡醫學會建議，指出45歲以上即使沒有症狀也最好安排大腸鏡檢查，但阿公不想做。每天早上都要吃牛肉湯的阿公後來先做了糞便潛血，結果是陽性，進一步照大腸竟才發現腸內長2.5公分的大息肉，病理報告顯示為早期大腸癌。

翻攝自YouTube (醫師好辣) ，下同。

陳醫師表示這位病人很幸運，有即時檢查出問題並盡快開刀切除，阿公也開始願意聽醫師的話，慢慢減少吃進肚子裡的紅肉量。另外，陳醫師建議除了量要控制，吃紅肉時可以搭配檸檬汁和綠茶，研究上都有抗癌、抑制油脂吸收的效果。急診科醫師柯世祐也認同：「紅肉其實問題還不小，而且尤其是你很年輕就開始吃、然後吃很久。」

柯世祐醫師也遇過一名42歲患者，因為肚子痛從診所轉診過來，疑似盲腸炎。不過病患腹痛、脹長達5天，柯醫師直覺判斷不是盲腸炎，否則過24小時早就痛到不能動了。因為有腹膜炎症狀，照了電腦斷層發現「小腸整個阻塞脹大」，盲腸附近也看到像糞石異物或腫瘤的東西。會診放射科和大腸直腸科都判定是腫瘤，開刀後確診大腸癌，深入問診後才知道病患40出頭就得癌症是因為家族病史，從小養成的飲食習慣也大有問題。