去八方雲集不點鍋貼　老饕最愛「第1名」：吃完意猶未盡

上次去吃八方雲集看到牆上的介紹，才知道這個全台連鎖的水餃鍋貼龍頭已經創立25年了！大家平常去八方都吃鍋貼嗎？小編很喜歡玉米鍋貼，飽滿的玉米水餃也不錯，吃膩招牌可以換個口味。最近卡友們分享自己最愛的八方雲集餐點，居然不是鍋貼！

翻攝自Dcard，下同。

一位女卡友在Dcard美食板分享自己去八方雲集常點的組合，分別是「第一名『紹辣乾麵』、水餃和玉米濃湯」，原PO習慣點這3項一起吃。其中她最推薦的是紹辣乾麵，「真的是一吃就愛上，沒吃過的請一定要試吃看看」。另一款招牌乾麵也是微辣，不過適合喜歡麻醬口味的客人。先前也有八方員工發文說明，紹辣乾麵適合喜歡重口味的客人，「有真的花椒粒，搭配絞肉的紹辣醬，灑上滿滿蔥花，很香很麻，辣度為普通。」

底下很多卡友也大讚紹辣乾麵：「只可惜沒賣紹辣乾麵的那個醬，而且麵份量好少～其實吃一碗都會有種意猶未盡的感覺」、「紹辣乾麵超讚，去八方只吃這個，超想知道醬怎麼調的那麼好吃」、「真的好吃！後來去八方都是為了買麵而不是鍋貼水餃」、「推薦一個特別吃法，紹辣乾麵加一點白醋跟蒜泥超讚」、「紹辣乾麵不能加大唯一敗筆」。如果份量不夠吃，其實部分分店有提供加大，「八方員工路過，可以點加麵，麵跟醬都會雙倍」。

其他人推薦非水餃鍋貼的品項：「和風抄手沒有很好吃，但不知道為什麼就是會一直點」、「我喜歡紅燒牛肉麵」、「紅油菜肉大抄手」、「我都吃酸辣湯餃」、「超推紹辣菜肉大餛飩麵，小心不要點到菜肉大餛飩麵或是紹辣珍珠餛飩麵，差兩個字差很多！」你去八方雲集都點什麼呢？