自助餐見「粉粉黑球」不敢夾　老饕嘆不懂吃：試過以後整盤買下

自助餐選項多又是家常菜，還可以自己夾喜歡的品項，吸引許多忙碌無法自己煮的客人，每到用餐顛峰時間都高朋滿座。一位鄉民也打算買自助餐當晚餐吃，在檯面上看到一道賣相不是太好的特別料理，他批評不能當配菜，卻被老饕們反駁一頓。

示意圖翻攝自icook。

自助餐店裡有很多熱騰騰的配菜，像是煮南瓜、小黃瓜、筍子、炒豆干等等，PTT八卦板一位鄉民發現鹹蛋旁邊有一道「炸皮蛋」。這道蛋料理炸過之後表層粉粉的，底下透出皮蛋的黑色色澤，上面還淋了醬油膏。

翻攝自PTT。

原PO嫌棄：「那個整顆皮蛋下去炸，當一樣配菜是什麼意思？那種東西能吃嗎？」他認為皮蛋的料理方式就該涼拌，配上豆腐、蒜頭和醬油膏一起拌才對。部分鄉民表示理解：「我可以整顆生吃，但不能接受炸」、「但討厭皮蛋味的人就受不了」、「直接吃還比較好吃，加點醬油膏」。

皮蛋豆腐示意圖，翻攝自icook。

不過許多饕客直誇炸皮蛋美味，大讚能在自助餐吃到簡直賺到：「炸皮蛋好吃，你不懂吃？你還是夾旁邊鹹蛋好了」、「你吃一個以後～可能以後會整盤買下」、「那超好吃的，我看你完全是不懂哦」、「炸皮蛋很貴欸」、「＋顆蛋都15塊了，佔一格便當根本合理」、「比半顆鹹蛋還賺好嗎」、「我配菜全都要選這道」。要是在自助餐看到炸皮蛋，你也會毫不猶豫夾進餐盒裡嗎？

翻攝自PTT。

除了自助餐，下班路上買個便當回家吃很方便，有肉有菜有白飯，店家都配好了快速出餐，一到家就能立刻開動。一位網友在台北市士林的便當店外帶一份排骨飯回家吃，結果一打開便當盒，還沒吃就被眼前景象氣飽了。

示意圖非當事店家，翻攝自icook。

怒氣沖沖的網友上臉書社團《爆怨公社》大吐苦水，指出在士林買的80元排骨飯，餐如其名，內容物竟然只有一塊排骨和白飯，沒有任何配菜，讓他瞬間「看到了寂寞」，一氣之下就拍照怒留2星負評：「我真的驚呆了，這樣80、80耶！真的就排骨跟飯！」

翻攝自臉書《爆怨公社》，下同。

客人生氣評論完，便當店老闆不久後也親自上線回應：「不然裡面會出現雞腿嗎？」看到老闆的回覆後，原PO上臉書發文討拍：「望著眼前的飯，實在無法吸收老闆的幽默！」、「抒發一下80元排骨飯，還被老闆噴一臉！」

網友們議論紛紛，有些人也無法接受：「沒配菜NG，雖然那個地段差不多是那個價格」、「好寒酸…宜蘭很多排骨飯80元以上都很豐富，至少有三樣菜」、「我以前也遇過，回家打開整個傻眼，真的只有排骨＋飯」；不過也有網友突破盲點後支持老闆：「沒有廣告不實，排骨飯只有排骨跟飯也是很合理」、「如果菜單有排骨飯跟排骨便當的話這樣其實正常…」、「這個排骨的厚度我給過…拍打成薄片雖然有3個小菜也賣75…我是肉肚的寧願多吃點肉」。