「海帶」是非常常見的配菜，不管是在便當店、火鍋店、麵攤、滷味攤等，都很容易看到它的身影，但在享用美味的同時，大家有好奇過海帶上的結是怎麼來的嗎？又為什麼要打結呢？
示意圖。圖片來源 / foodmayhem
一名女網友在臉書社團《爆廢1公社》上發問，她在吃小火鍋時看見了配料「海帶」不禁疑惑，「海帶的結是誰打的呀？」
圖片來源 / 爆廢1公社，下同
問題拋出後，一票網友先是搞笑回應，「你竟然不知道？這是公海帶啊！就像男生會有喉結一樣」、「不然你以為小美人魚平常沒在談戀愛的時候都在幹嘛」、「打結就是結紮了」、「身為一根成熟的海帶，會自己打結也是蠻正常的」、「有的結打比較漂亮，那表示那個海帶是母的」、「是海，因為它跟海有心結」。
有內行人則認真解答，「人工打的，為了方便夾跟避免煮熟沾鍋」、「因為海帶會滑滑的，打結後方便筷子夾食」、「那是採收後先風乾、裁剪、打結後，再用水泡開的，這就是為何你在市場看到，攤販販售海帶都是泡在水裡」。
示意圖。圖片來源 / foodmayhem
說到海帶，大家有看過和海帶長得非常相似的「電話線」嗎？螢幕前的你又知道它的正確名稱是什麼嗎？
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