營養師也吃的5大保健品　破「早上吞B群」迷思：與提神無直接相關

食物中有許多人體所需的營養，不過現代人工作忙碌、餐餐外食，可能也需要透過吃保健品來適時補充身體所缺乏的元素。通過國家高考的「愛健康營養師 珊珊」，在臉書同名粉絲專頁分享自己日常也會吃的5大保養品，並破除大家常對B群產生的錯誤迷思。

示意圖非特定品牌，翻攝自unsplash。

營養師珊珊在臉書貼文分享5大保健品，分別適合5類不同族群。例如常在辦公室吹冷氣打電腦的「3C重度使用者」和「曬不到太陽族」，就適合補充「葉黃素」和「維生素D」。若是想從食物補充葉黃素，可以多吃「羽衣甘藍、地瓜葉、菠菜、山茼蒿」；「曬乾的香菇、鮭魚、蛋黃」則是維生素D的飲食來源。

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要是上班很忙無法下廚，也沒有家人的愛心便當，每餐都要在外解決，營養師珊珊建議能補充魚油：「魚油功能除了在平衡發炎反應外，其實也能幫助眼睛保養、調節血脂肪」，也可以從「鮭魚、秋刀魚、鯖魚、柳葉魚」等魚類攝取。另外，如果想保養肌膚，可每日補充「3000～5000毫克膠原蛋白」，營養師珊珊亦叮嚀：「膠原蛋白沒有素食來源，不要被話術了！」

示意圖翻攝自unsplash。

許多人習慣每天早上吞一顆B群，希望能提神醒腦、增加工作效率，但卻直接跳過早餐不吃。營養師珊珊解釋：「B群與身體能量運用、代謝有關，與提神並無直接相關」，也就是說如果單吃B群卻沒吃早餐，就沒有食物所產生的能量，B群自然也幫不上忙。再來，營養師珊珊也說明，吃B群後小號顏色沒變黃不等於有吸收，「維生素B2本身屬於螢光黃色，如果沒添加尿液自然不會變黃！」