中国一名48岁的李姓男子是位维修工人，患有慢性病高血压超过10年，某天抵达公司时，感到头晕目眩昏倒，被保全紧急送医，最终宣告不治，追查后发现，竟然跟他的饮食习惯有关。
示意图，图片来源／pexels
根据《搜狐网》报导，医师表示，李男脑中有大量的血管阻塞，血液循环不顺、出现缺血及缺氧状况，加上血压突然升高，故出现急性脑梗塞，立刻为他注射血栓溶解药阿替普酶 (Alteplase) ，但仍回天乏术。
图片来源／搜狐网，下同
李男年约20岁的女儿指出，父亲煮饭时都会添加「味精」。对此，医师警告，味精中含有谷氨酸钠 (Monosodium glutamate, MSG) 的化学物质，少量食用不会对人体有太大的影响，但若长期食用，会引起体内水分滞留，导致血液体积增大，进而引起血压上升、加重心脏及肾脏负担，引起血管平滑肌损伤，使血管逐渐硬化、造成血管阻塞，比抽烟喝酒还伤身。
据悉，李男突发脑梗塞前，不听女儿劝告，从未做过体检，认为身体无不适，但却患有高血压及高血脂。据医师所述，李男死因是由血液凝块 (血栓) 所致，高血压及高血脂正是形成血栓的重要因素。
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太化学的东西不要碰！
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