「蒸蛋」是一道简单、快速又营养的料理,说是一道家常菜也不为过,但却有人耗尽洪荒之力也做不出来,只好上网请教网友大大。

图片来源/露营公社,下同
一名网友在脸书「露营公社」询问,「老婆说蛋都蒸半个多小时了,怎么都不熟?」只见一个内锅盛装满满蛋液,盖上玻璃盖后放在蒸架上,虽然表层出现蛋皮,但下方仍是蛋液。


对此,许多热心的网友纷纷点出问题「第一、锅盖要密合,放一只筷子,夹着留一小缝;第二、太大锅,基本你这样要分三次倒入,一次约五分钟,这么大锅核心当然无法蒸熟」、「难熟,锅太浅、热气跑光了」、「盖子跟外锅子要密合才叫蒸,她这叫闷」、「水蒸气都跑掉了,哪蒸得熟啊?」、「盖子离锅子那么远是要蒸什么?」、「这脑子!锅子浅到无法全盖紧,是要怎么蒸熟?」、「热气都跑光了,蒸个屁!」

然而,也有许多人放错重点,笑说「这时期能蒸那么多蛋 ,肯定是富婆,阿姨我也不想努力了」、「现在蛋这么贵我都不敢蒸蛋」、「这时期用这么多颗蛋做蒸蛋,是富豪人家无误」。你也是看了留言才知道问题所在吗?还是光看照片就懂了?


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