蒙古烤肉為何消失了?網點出1關鍵搖頭

十多年前蒙古烤肉相當流行,愛吃多少菜就夾多少,老闆不怕你吃,就怕你吃不飽,但如今盛況早已不在。

July 19, 2022
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綜合報導
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特稿

十多年前蒙古烤肉相當流行,愛吃多少菜就夾多少,老闆不怕你吃,就怕你吃不飽,但如今盛況早已不在。

示意圖,圖片來源/維基百科
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一名網友在PTT以「為什麼夜市都沒看到蒙古烤肉」為題指出,記得學生時期常去,那時沒什麼錢,大家都把菜夾成一座小山,考驗建築技術,配上烤肉也能吃飽,有天想重溫,結果發現夜市的蒙古烤肉都不見,「為什麼啊?有什麼原因嗎?」

圖片來源/PTT,下同
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對此,許多網友都紛紛點出關鍵,似乎跟「物價上漲」脫不了關係,包括「蒙古烤肉有吃到飽,可能是這樣所以倒了」、「因為有教學影片如何堆很高,老闆撐不住了」、「白飯吃到飽、飲料喝到飽又沒限時間」、「成本太高」、「這年頭連菜也貴」、「都變盤子牛了」。

 

不過,也有人痛批,「難吃啊」、「主廚的汗一直滴到炒盤」、「就是青菜炒肉片而已」。你有吃過蒙古烤肉嗎?之所以消失,你覺得是什麼原因呢?

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參考資料:PTT
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