20岁直播主吃生虾「狂吐拉到脱水」　急诊验血：长满沙门氏菌

小编本身很害怕吃到口感软烂的东西，所以如果能挑烹调方式一定会选择全熟，而且吃生食确实比较容易有安全疑虑。一位20岁的直播主为模仿国外节目效果生吃虾子，结果吃完暴风呕吐、狂拉肚子，到急诊室检查发现血液里竟然已经长满细菌了。

示意图翻摄自pixabay。

急诊科医师田知学在节目《健康好生活》中分享可怕案例，20岁的直播主看到国外知名直播主到高级餐厅吃生虾，但是预算有限的他也打算模仿，于是自己到鱼市场买了一箱最便宜的冷冻生虾，自己回家剥来生吃，还学外国节目沾各种酱料醃渍，结果直播中途剧烈不适挂急诊。

直播主到院时狂吐狂拉还发著高烧，田医师表示他「整个人呈现脱水状态」，血液检查发现白血球发炎指数很高，粪便验出来「都已经化脓了」，被诊断为严重的「感染性腹泻」。住院检验后更惊觉，直播主的血液里长满「沙门氏菌」了。

翻摄自YouTube，下同。

田医师提醒，生食不洁除了有寄生虫之外，也会有细菌感染，如个案中的沙门氏杆菌。田医师说明预防方式：「勤洗手、食物要吃全熟，避免半熟或生食、冰箱温度够低、生熟食分开储存及处理。」其中假设清洗生虾时，脏水若泼溅到旁边的食物，就已构成污染疑虑。处理食物时，家里会分生熟食砧板和容器吗？

乱吃生虾的危险性高，凉拌菜也可能有问题。先前中国广西有一名66岁女子腹痛多日，就医后才发现原来吃进一只巨大寄生虫，肝脏已经被啃.蚀掉3分之1了。

示意图非当事人，翻摄自xframe。

根据中媒《桂林晚报》报导，中国广西桂林有一位66岁的俸姓女子，连日肚子痛不适，自己用民俗疗法「拔火罐」治疗也不见效果。后续到解放军第924医院的消化内科治疗，医生一照内镜惊见俸女体内藏有一条长达3.5公分、宽约2公分，神似比目鱼的鱼形寄生虫，【下滑延伸阅读看巨大寄生虫真面目！】

翻摄自《桂林晚报》。