龍蝦會痛！多國立法「禁止活煮」　他急餵大麻：想幫龍蝦減輕痛楚

你認為在烹調海鮮的時候，直接將活生生的動物丟進大鍋裡煮熟是不人道的方式嗎？瑞士、挪威及紐西蘭等國認為這種方式很殘忍，會讓動物經歷多餘的疼痛，所以規定禁止。最近英國政府將在《動物福利 (感知) 法案 (Animal Welfare (Sentience) Bill) 》新增規定，計畫禁止活煮龍蝦。

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立法通過歸功於動保團體，他們呼籲法規中應該包含無脊椎動物，其中包含由英國首相夫人凱莉·強森所支持的保守派動物福利基金會。根據外媒報導，許多人認為在煮龍蝦之前，先透過電擊或是冷凍讓龍蝦失去知覺會是比較人道的方式。以前也有人用大麻試圖讓龍蝦減輕痛苦，但科學家證實用大麻沒有什麼效果。根據這些建議，英國政府正與餐飲業討論，徵求關於殺死無脊椎動物的替代方法。

根據報導，這項修正案將提交給上議院，部長們也考慮支持。環境食品與鄉村事務部 (Department for Environment, Food and Rural Affairs)發言人表示：「我們很驕傲能設立世界上最高標準之一的動物福利政策，我們將全心致力於確保動物不必經歷不需要的痛苦或折磨。我們已經有充分的科學證據來做獨立的外部評估，也會審慎考慮評估結果。」

甲殼動物福利組織 (Crustacean Compassion) 副理事梅希·湯姆林森 (Maisie Tomlinson) 也讚賞這項新法規：「很開心能聽到政府決定支持將十足目動物和頭足綱動物納入感知法案。很多研究都已證明這些敏感迷人的生物能感受到疼痛，牠們在食品產業中經歷可怕的苦難。」《動物福利 (感知) 法案》據說還會再立法禁止替貓咪裝晶片、禁止出口用於屠宰的活體動物、禁止有電擊功能的狗狗訓練項圈，以及用保鮮膜包裹活的貝類後郵寄等等。

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