挖出「1800年前羅馬帝國沉船」　紅酒、橄欖油裝滿93陶罐

西班牙考古團隊在2019年發現了一艘大約1800年前羅馬帝國時期的沉船，在打撈船體後發現了93個保存完整的雙耳陶罐，這些陶罐內裝滿了橄欖油、葡萄酒、有羅馬版番茄醬之稱的Garum，當地文化部也表示，這是古羅馬保存最完整的船隻，目前所有文物都已經打撈移至博物館，等待修復後就會開放民眾參觀。

考古團隊在地中海海域的馬略卡島 (Mallorca) 打撈一艘大約西元3世紀的羅馬帝國船隻，上面有許多完全密封的陶罐，罐中有橄欖油、葡萄酒，還有一種叫做Garum的醬料，廚師赫斯頓·布盧門撒爾 (Heston Blumenthal) 在他的節目《羅馬盛宴》中，就解釋過這種醬料，是以魚腸、葡萄酒、橄欖油、香料製成，有羅馬番茄醬之稱，當時人們對這種醬料為之瘋狂，大多由西班牙製造，並運送往羅馬販售，羅馬有90%的菜色都有使用它。可惜因為年代太過久遠，大多都已經成為鹽結晶。

而專家推測，這艘船應該是從西班牙開往羅馬時，在平靜的海況下沈船，如果是遇到暴風雨而沈船，上面的貨物不會這麼完整的陳列，而會散落的到處都是。

能夠發現這艘封塵1800年的沈船，要歸功給當地居民，據了解，當時住在海邊的居民發現了一些不尋常且古老的陶片，便趕緊通報給馬略卡島理事會，他們派出文化部與考古團隊搜查，才在附近海底找到這艘船。

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