考试前「喝热可可」才对！研究发现：解决问题速度快11%

对很多人来说，热可可或许是小朋友的饮料，不过最近的研究指出大人也需要补充一下热可可。这不是因为甜甜的饮料让人舒压这么简单而已，因为科学家发现，热可可有助于让大家的脑袋变得更聪明！

因为可可中含「黄烷醇」，是一种在各类植物中自然产生的抗氧化剂，这种东西可以使人类的大脑更敏捷，英国与美国的共同研究指出，如果健康的成年人喝了可可饮料，即使参加困难的任务也能表现良好。当人类喝下含黄烷醇的可可饮料，在大脑决策重要区域的「额叶皮层」中的血液含氧量会更高，帮助我们更快速解决问题。

黄烷醇是抗氧化剂，在茶、红酒、蓝莓、苹果、梨、樱桃和花生中以及可可树的种子 (可可豆) 中含量丰富。另外黄烷醇还有更多作用，像是有益于心血管健康。伦代罗 (Rendeiro) 博士与美国伊利诺伊大学香槟分校的心理学教授合作，招募了18位年龄在18至40岁之间的男性成年人，18名参与者均为非吸烟者，没有大脑、心脏、血管或呼吸系统疾病，并且进行了2个单项测试。

其中一项测试，是让受试者接受了富含黄烷醇的可可，而另一项试验中，他们食用了加工后黄烷醇含量低的可可豆，实验采双盲设计 (受试者和研究人员都不知道每次试验中食用哪种可可)， 食用后的2个小时，受试者进行了大脑血循环的挑战。

尽管受试者对可可黄烷醇的反应不一，但大致上都能让大脑更灵活，只有非常小部分的人对这东西完全无感，即使调高剂量也一样。就结论而言，如果今天要参加益智比赛或是数学考试，喝杯热可可有助于你的成绩表现，所以考虑下次就不要再喝咖啡了！

TEEPR trapbae编：热可可超赞，麦当劳停卖真的超难过。
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