世界首創「尿啤酒」你也能幫上忙　一場音樂祭「可回收再製」6萬瓶

丹麥一間啤酒廠正以人的尿液打造啤酒！這支名叫「Pisner」（皮爾森啤酒 pilsner + 尿 piss）的特殊啤酒，裡面不含人的排泄物，不過是用麥芽和人尿施肥的大麥製成，而非傳統動物肥料或工廠製的植物營養素。

 

兩年前，這間釀酒廠於北歐最大的音樂祭Roskilde Music Festival蒐集了5萬公升（約13200加侖）的人尿來為大麥施肥，丹麥農業官員尼爾森（Leif Nielsen）稱這嶄新的誌啤酒方式為「啤酒回收」（beercycling），表示：「音樂祭製造的大量人尿對環境與下水道系統有負面的影響，不過啤酒回收法能將這些尿液轉換為資源。

啤酒廠Norrebro Bryghus總裁范（Henrik Vang）告訴《路透社》，「我們推出Pisner啤酒是因為我們來自哥本哈根，而且四年前開始我們轉向有機了，所以我們現在所有啤酒都是有機的；我們認為涉入啤酒回收是個很棒的點子，我們想做一些測試，試驗我們做的回收啤酒是否可行。」

不過反應似乎很兩極。范繼續表示，「一開始，很多人都以為我們有個用來直接過濾尿再將尿加進啤酒的過濾器，事實當然不是這樣。我們試了很多方式也接納了許多意見，現在已經有越來越多人懂背後的原理了，所以我覺得一切沒問題。」據悉，一場音樂祭就能「回收」再造6萬瓶啤酒。

小編：你會想喝喝看ㄇ！

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