日本奇特文化？「餐廳可打包」竟上新聞　網：以前全國都不行

在台灣的餐廳用餐，餐點如果吃不完，第一件事大概就是請店員幫忙打包，尤其在海產餐廳或婚宴場合，打包根本就是常態。不過你知道在日本，就算幾乎所有餐廳都給人服務周到的印象，卻不願意提供打包服務喔！究竟是為什麼呢？讓我們細細說明一下日本人獨特的體貼吧。

所以當你在日本有東西沒有吃完，服務生會理所當然收拾後丟掉。當然，應該有不少人覺得浪費，因此知名的全球連鎖餐廳「樂亞樂」(Royal Host) 就在日本正式開始提供打包服務，甚至願意提供容器來盛裝沒吃完的食物。雖然大部分日本餐廳都因為品質控管，堅持不願提供這樣的服務，但日本便利商店裡就有這麼多熟食，想必在溫度考量與食品包裝的技術上應該不是問題。

最關鍵原因應該是餐廳有形象包袱，而他們大多認為外帶、打包通常是路邊攤或是小吃店才有，對於形象來說是扣分的。樂雅樂倒是拋開這項束縛，認為日本政府農林水產省呼籲減少食物的浪費，是真正對環境有幫助的。疫情期間，也有不少人大幅減少在餐廳用餐的次數，提供外帶選項或許是經營與防疫間的平衡。雖然湯品與生食仍不能外帶，但樂雅樂確實突破日本傳統觀念。

TEEPR trapbae編：我都毫不猶豫全部吃光，沒這麼多問題。
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