福斯最熱賣產品「不是車」　暢銷47年…GOLF銷量都輸它！

講到福斯汽車 (Volkswagen)，大家心中出現的第一台車，可能是超級暢銷的小鋼炮Golf吧。福斯集團底下雖然有很多不同的汽車品牌，但最暢銷的東西竟然完全不是車子！在德國的福斯汽車廠，還有另一項暢銷產品，一賣就是47年，那就是德式香腸。

福斯汽車在德國沃爾夫斯堡的汽車廠生產香腸，是從1973年開始，一開始他們只是提供給員工餐廳的食材。但漸漸地他們把這些香腸放到體育館或市場賣場販售，沒想到獲得了大眾的熱愛，如今牠已經是獲獎無數的香腸了。儘管每年這個在汽車廠生產的福斯咖哩香腸高達670萬條，但大約有40%被自家員工買走，其他通路仍是賣得超級好。

福斯香腸一開始是使用自家農場的牛肉跟豬肉混合香腸餡，但因為現在的產量太大了，自家的農場已經無法供應這麼多的肉品。他們仍然採購當地的肉來製作香腸，香腸的配方也成了商業機密。根據消息指出，福斯香腸不敗的秘密，就是使用的較高比例的瘦肉跟較少的脂肪，聽說採用了僅20%脂肪的豬肉，將牛豬肉與鹽，胡椒粉，咖哩和生薑混合，然後塞入13公分或25公分的薄膜中。

而在福斯食品部門工作的30名員工每天生產1.8萬到2萬根香腸，所以即使買不起福斯汽車，大家還是可以考慮看起來很好吃的福斯香腸喔。

TEEPR trapbae：香腸的妥善率很高。

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