去知名連鎖餐廳點「7分熟牛排」上桌時愣了！他：當我跟牛排不熟？

你點牛排都吃幾分熟？一位劉姓民眾日前於臉書《爆料公社》分享，他去某間知名連鎖西餐廳，點了7分熟的牛排，但送上來的餐點不太對勁，「今天去西提用餐，點了七分熟的原塊牛排，請問這樣有熟嗎？」

從他提供的照片看來，切下後牛排滲出了一些血水，確定了這絕不是7分熟會有的情況，還一度擔心是不是自己弄錯了，於是找來服務生，「後來有跟服務生反應，對方回應是說『這似乎有點生，如果不習慣這個熟度，可以幫你再拿回去加熱』，然後就整盤拿回去烤一烤又拿回來給我（同一塊），結果變成表面是牛肉乾裡面一樣有點粉。」、「感覺是下鍋順序被搞錯，也就是說當天可能有一塊也是七分熟的牛排被煎的很老。要不就是廚師可能自己在廚房喝醉了。」

 

看完劉姓網友的分享，網友們留言回覆：「7分熟裡面是粉紅色的。」「這肉生到我聽到牛在哞的聲音……但西提可以重做啊…」、「這是3分甚至有地方沒熟品質不是特優的肉這樣吃沒習慣的一定出事」、「我上次去點7分來的也像這樣、而且沒斷筋⋯」。

不過也有網友認為「看部位吧！有些七分還是蠻生的，口感問題吧！」、「請google一下【肌紅蛋白】…..」、「依照XX集團那種培養奧客的服務⋯（以前我們唸餐旅群都是這樣流傳）是覺得不太可能，因為都會拿意見單給你寫，不滿意當下就可以說了，他們會賠到你滿意⋯」後來原PO透露，「今天用完餐我跟女友都拉肚子，也有可能是心理因素。但餐廳從頭到尾沒有一句道歉，感覺就是覺得是我們的問題，因此上來問問是不是我不會吃牛排，其實這樣是七分熟的牛排呢？此次用餐餐點真的不太ok，西提是不是過譽了？」

原來是吸提啊，你遇過這樣的情況嗎？別急著退出，緊接著看三代蜘蛛人誰救最多人：